鲜花馒头云南做法大全图片,鲜花馒头云南做法大全图片欣赏

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1. 花花馒头各种做法？
2. 花馒头十种做法？
3. 花馒头的简单做法？
4. 花馒头龙怎么做？

花花馒头各种做法？

花花馒头是一种很受欢迎的面食，有多种做法。传统的做法是将发好的面团搓成小球，再在表面用刀切成菊花状，在蒸锅里蒸熟后上桌。

此外，还有芝麻花馒头，制作方法是将面团里加入黑芝麻粉，制作成菊花状后表面撒上黑芝麻，再蒸熟。

还有鲜肉花馒头，将面团做成菊花状后，在内部填入炒好的肉馅，再蒸熟。总的来说，花花馒头的做法多样，口感美味，受到广泛喜爱。

花馒头十种做法？

材料：紫薯，上锅蒸二十分钟。

3、材料：南瓜，上锅蒸二十分钟。

4、紫薯同南瓜蒸熟后去皮，待温度下降到三十五度左右后，放入酵母粉泡打粉，面粉活成面团，也活一个白色的面团，待发酵。

5、分出三种不同颜色的面团。

6、三条都搓长条了，两头对齐，左边往上转圈。

做法

1，盆里放入750克水，加入2勺白糖，8克酵母粉拌匀，加入1500克面粉，也就是3斤面粉，和成稍硬一些的面团，盖上盖子静置发酵成蜂窝状。把发酵好的面团使劲地揉，然后把面团分割成小一些的面剂子，和做馒头一样揉圆。

2，稍微按一下，用刀在面团上压出米子格

3，然后拿起，用剪刀在痕迹上剪一下，就出来上面一层花瓣了，再从底下剪上口。用手捏一下，底部的花瓣就做好了，手法特别的简单，中间按上一个大红枣即成。

4，然后盖上湿布进行二次发酵成大约2倍大，蒸箱加水，用纯蒸的方式，冷水开蒸，大约蒸30分钟，关火等5分钟，拿出晾凉即成。

材 料：面粉350g / 紫薯泥150g酵母4g / 白砂糖10g / 清水

做 法：1、将紫薯蒸熟用勺子压成泥状，再与面粉混合，加入酵母水和白糖揉成紫色面团，等待发酵；再用同样的方法揉出一个白色的面团备用；

2、将两种面团搓成条，切成一样大小的面剂子，擀成圆片；

3、用我们上面一样的玫瑰花卷法，白色面皮和紫色面皮相间，用筷子从中间压一道痕再卷起来；

4、 从压痕中间用刀切开，整理一下玫瑰花瓣的形状，然后就可以拿去上锅蒸啦。

花馒头的简单做法？

做法：

1.冬天将牛奶倒入奶锅温热到50度，加入酵母和白糖搅拌均匀，面粉放入大盆中倒入牛奶搅拌成絮状，用手揉直至表面光滑。揉好后盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大，发酵好的面团取出揉捏排气

2.摘成8个60克左右的小面团，剩下的面团做耳朵和表情，将面团揉圆压扁，从边缘处往面皮中心按压反复揉捏，面团切开后无气孔就算揉好，将面团揉圆放入垫好吸油纸的蒸笼内

3.取10克左右面团加入红粉以及适量牛奶，揉搓均匀，擀成一张比饺子皮稍微厚一点的薄片，用圆形模具压出圆面片，用筷子戳两个猪猪鼻孔做小猪鼻子，用刀切1.5厘米宽的正方形，再切成三角形，将三角形对角折起成小猪耳朵

4.馒头上沾上少许牛奶，将鼻子耳朵放在合适位置，取5克左右面团加入适量可可粉以及适量牛奶，搓揉均匀。做成不同表情放在合适位置，将猪猪馒头进行二次发酵，发酵好后冷水入锅，水开蒸20分钟

花馒头龙怎么做？

步骤：

1. 和面：选用适量的面粉和自发粉，加入适量的水揉成面团，同时用水做一个白色面团，在保鲜膜里发酵。

2. 制作面团：将发酵好的面团充分揉匀，然后制作成龙的身体、龙须和龙珠等形状。

3. 成型：将制作好的龙身、龙须和龙珠组合在一起，形成完整的龙形状。

4. 上锅蒸制：将做好的龙放入笼屉中，大火蒸20分钟即可。

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