豆生汤云南做法大全,豆生汤云南做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆生汤云南做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍豆生汤云南做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南家常菜做法？
2. 丁老太豆蹄花汤怎么做？
3. 邳州萝卜汤豆做法？

云南家常菜做法？

主料 乌鱼片500克

辅料 叶芹菜50克 版纳小木耳50克 白玉菇50克 春笋50克 建水豆腐皮50克 蚕豆米50克 菠萝50克

小料 丘北辣椒60克 干花椒10克 柠檬片5片 白葱20克 青小米椒10克 姜片10克

调味料 鸡精5克 浓缩鸡汁5克 酸辣鲜露15克

烹饪步骤

酸菜红豆汤选用的豆子软而香，酸菜酸而脆，汤味酸辣可口，食之令人胃口大开，回味悠长。

将上好的红豆淘洗干净，置于锅中煮，煮开后换小火慢慢熬，熬至豆软汤稠。

熬好红豆汤后，把腌好的酸菜切碎后用酱、干辣子、蒜苗、姜片等炒香，然后倒入熬好的红豆汤，放入胡椒面，煮上几分钟就可以了。

丁老太豆蹄花汤怎么做？

1. 首先把雪豆用温水泡好，前一晚开始泡也可以。

2. 锅里烧水，加几片姜，水开以后放入处理好的蹄花，焯出浮沫后捞起。

3. 将蹄花放入煲中，放雪豆，姜片，几粒花椒，加适量的水。

4. 先用大火烧开，再用小火炖3个小时左右，放入盐调味就可以了。

邳州萝卜汤豆做法？

【制作食材】

黄豆半碗，萝卜1根，食用盐适量，大蒜，生姜，葱白，小米椒，八角，香叶，花椒，桂皮，生抽，陈醋，蚝油，冰糖，高度白酒

【制作步骤】

1，准备半碗黄豆，一根青萝卜，然后再准备三瓣大蒜，一块生姜，一根葱白，两根小米椒，三粒八角，4片香叶，一小撮花椒，两片桂皮，适量的食用盐，生抽，陈醋，蚝油，然后再准备10粒冰糖，适量的高度白酒就可以了。

2、先处理一下萝卜，将准备好的萝卜放到大盆中，先用清水清洗干净，然后再切头去尾，接着将萝卜从中间对半切开，然后再一次对半切开，将四瓣萝卜全部切成薄片，切好的薄片直接放到一个大碗中。然后向大碗中加入适量的食用盐，接着将其抓拌均匀，放到一旁腌制10分钟。

到此，以上就是小编对于豆生汤云南做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆生汤云南做法大全的3点解答对大家有用。