贵州辣椒鸡面做法大全,贵州辣椒鸡面做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州辣椒鸡面做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州辣椒鸡面做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 尖椒鸡拌面怎么做王刚？
2. 面拌鸡的做法？
3. 粉辣子的做法和配方？
4. 四川正宗青椒鸡做法王刚？

尖椒鸡拌面怎么做王刚？

材料

鸡块，面筋，花椒，香叶，八角，红辣椒，蒜，姜，葱，黄豆，盐，十三香，鸡精，豆瓣酱，老抽，白糖

做法

1.面筋切片，炸至金黄酥皮。

2.重新起油，烧热后下所有配料爆香。

3.倒入鸡块煸出油份。

鸡胸肉切丁，加两勺淀粉，一勺酱油和少量胡椒粉腌制

步骤 2

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烧水下面，同时切好配料。面煮好后捞起加香油拌匀。

步骤 3

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热锅热油，中大火，将鸡胸脯肉炒散。

步骤 4

尖椒鸡拌面的做法如下：

鸡腿肉切丁，用料酒、生抽、淀粉、胡椒粉腌制。

青红辣椒切段，葱姜蒜切末。

热锅冷油，下入鸡丁煸炒至变色捞出。

锅中留底油，下入葱姜蒜煸炒出香味。

倒入青红辣椒段翻炒，加入鸡丁、盐、糖、醋、生抽翻炒均匀。

倒入适量清水煮开，加入适量水淀粉勾芡即可。

把煮好的面条和炒好的尖椒鸡拌匀即可食用。

以上是尖椒鸡拌面的做法，希望对您有所帮助。

面拌鸡的做法？

1、鸡腿肉洗净，切块，一勺蚝油，一勺老抽，两勺料酒，一勺食盐 几片儿姜，抓匀腌十分钟。

2、葱 姜及配菜土豆青红椒，洋葱且切块儿。

3、锅中烧油，油热，下入一样好的鸡块，煸炒一会。加入葱姜干辣椒，加没过鸡块儿的水，盖上盖子，炖十分钟。加入土豆块，再炖十分钟。

4、下入青红椒，洋葱翻炒均匀关火。

5、另外取一个锅煮面

6、煮好的面捞出，拌入炖好的鸡块儿

粉辣子的做法和配方？

材料

材料：土仔公鸡、玉米油、四川朝天椒、干花椒、料酒、葱、 姜、四川辣椒酱适量

调料：生抽、盐、鸡粉、芝麻

做法

1、将大葱切成马耳朵形，生姜切片，另取两片大葱和两片生姜切宽丝待用。

2、将干辣椒剪成短截。

四川正宗青椒鸡做法王刚？

用料:三黄鸡、姜、葱、蒜、辣椒、灯笼辣椒、三萘、八角、良姜、水豆豉、生抽酱油、醋、鸡精、白砂糖

凉拌青椒鸡做法

1、备好各种各样原材料。

2、鸡杀后自来水清洗干净。

3、放入锅中放姜片、葱、米酒，低火煮。

主料：鸡适量。

辅料：老姜适量、葱适量、小米椒适量、蒜适量、花生米适量、油酥辣椒适量、酱油适量、味精适量、鸡精适量、白糖适量、醋适量、花椒油适量、盐适量、黄瓜适量川味凉拌鸡1锅中放入老姜、葱、鸡块，冷水下锅，大火开后中火煮30分钟。

做法：

1、小米椒、葱花、姜蒜切好备用。

2、姜蒜末加一些凉白开放置一会。

1、主料：青椒适量、胡萝卜适量、土豆适量。

2、辅料：鸡肉一只、生抽适量、盐香菇适量。

3、做法：

（1）把香菇土豆青椒胡萝卜洗干净切块。

（2）把鸡杀好剁块。

（3）锅中放水放入鸡肉煮熟，然后加入香菇胡萝卜土豆一起煮熟，最后加入生抽和盐在把水煮干。

（4）最后加入青椒大火翻炒，把青椒炒熟就可以了。

做法 ：

1、鸡处理干净整只放入锅中煮熟，不要煮太过了，否则鸡没有嚼劲口感不好。煮好过后捞起整只晾凉，凉了过后宰成小块，千万不要热的就宰，那样鸡皮不脆，肉质松散水份多。

2、酥花生米，锅中倒油，直接放入花生米，冷油炸不会糊。

3、白芝麻和辣椒面混合，把刚刚炸花生的热油稍微晾一下倒入，做成熟油辣椒，晾凉备用。

另一边，大葱、[_a***_]切段，和花椒面、炸好的花生一起拌入鸡块儿中。

到此，以上就是小编对于贵州辣椒鸡面做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州辣椒鸡面做法大全的4点解答对大家有用。