云南傣味凉拌鸡爪做法大全,云南傣味凉拌鸡爪做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南傣味凉拌鸡爪做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍云南傣味凉拌鸡爪做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 傣味泡鸡脚怎么做？
2. 云南入伏吃什么？
3. 昆明傣味好评榜第一名？
4. 云南十大特色烧烤？
5. 云南是个神奇的地方，云南的神奇小吃你见识过几种？

傣味泡鸡脚怎么做？

1/6水烧沸，放入鸡脚，扔几片姜去腥，鸡脚变色两分钟后捞起2/6放到事先准备好的冰水中3/6准备配料：胡萝卜，芹菜，大芫荽分别切段4/6放入柠檬，新鲜花椒和花椒叶，姜，蒜，小米辣5/6待鸡脚全部凉透，放入佐料碗，倒上半瓶白醋，撒上盐和少许白糖，再倒一杯白开水最后一步拌匀，腌制两小时入味即可食用。

云南入伏吃什么？

答：

1. 冰镇水果：吃一些清凉的水果，如西瓜、哈密瓜、葡萄等，可以提供水分和维生素，帮助降温。

2. 凉拌菜：凉拌黄瓜、凉拌西红柿等凉拌菜是入伏时期常见的菜肴，清爽可口，有助于消暑。

冰稀饭、春鸡脚、凉米线。

冰稀饭最早源自玉溪，用白糯米煮粥，加入碎冰和红糖浆，看似普普通通，在大热天却绝对让人无法抗拒。

春鸡脚，越吃越停不下嘴的傣味小吃，将鸡脚和各种调料用木杵不断捣，这样不仅能让鸡脚入味，肉质也更加弹牙。

凉米线，云南人夏天的标配就是甩一碗凉米线，而且一定要嗦着吃。

昆明傣味好评榜第一名？

1、西双版纳勐海傣味园

👍推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

🥘推荐菜品：烤鱼、烤五花、烤鸡、菠萝饭

💰人均消费：60+

📍餐厅地址：永康路28号

2、金塔傣乡·云南傣味特色菜（江岸店）

👍推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

🥘推荐菜品：烤五花、菠萝饭、烤鱼、鬼鸡、猪皮

💰人均消费：68+

📍餐厅地址：江岸小区三期盈江路158号

云南十大特色烧烤？

云南有着生物多样性的特点，有着植物王国，动物王国的美誉。所以用于烧烤的食材也是多种多样。本人是云南人，也到过云南很多地方，所以就本人的喜好和认知，列出云南十大特色烧烤炉下，如有不妥欢迎点评。

1.傣味烤五花肉

2.傣味烤鱼

3.建水烧豆腐

4.会泽烧洋芋

5.新品烧烤粉肠

6.昭通小肉串

7.建水卤鸡脚

8.傣味包烧

9.文山儿窝

小肉串

个旧烧烤不仅营业时间长、“网络”覆盖广，而且品种繁多，除了各种烧豆腐，还有小肉串、烧洋芋、韭菜、乳饼、鸡翅尖和各种小虫等等，只要能吃的就能在烧烤摊上找到。总是让人眼花缭乱，坐在烧烤摊上不知道点什么好。

炭火烤豆腐

烤疙瘩肠

烤韭菜

烤金针菇

建水烧烤

建水烤鸡脚

葱串猪肠

云南是个神奇的地方，云南的神奇小吃你见识过几种？

谢邀！云南确实是个神奇的地方，除了地理气候的多样性之外，还有民族的多样性，这就使得云南的饮食，包括小吃也呈现出多样性，这就是所谓的“云南神奇小吃”。

作为一个云南人，也吃过很多云南的地方美食，称得上神奇的主要有这些：

这一类神奇小吃的包括的种类比较广泛，从最常见的蚂蚱，竹虫、水蜻蜓、蜂蛹，到有“黑暗料理”之称的蜘蛛、蜈蚣，都属于这一类。

其实这些东西，除了视觉上有些冲击之外，味道大体上都差不多，也还是不错的。特别是作为下酒菜就更好了。

当然如果再扩展一下，在一些森林比较多的地方，还有油炸各种鸟类的。在到西双版纳的墨江高速公路服务区，就有油炸过山雀在卖，是不是违规就不好说了。

云南傣族的傣味因为食材新鲜、味道酸爽，备受人们欢迎。到其中有两道著名的美食，就是地道云南人也是不太敢轻易尝试的：‘牛撒撇”和蚂蚁蛋。

“牛撒撇”最关键的配料就是那牛粉肠水，除了味道比较苦一般人受不了之外，每次吃的时候，可能还会有人不怀好意地告诉你：调料沾水里面直接就是牛的生胆汁！这个与著名的象屎咖啡有得一拼。

到此，以上就是小编对于云南傣味凉拌鸡爪做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南傣味凉拌鸡爪做法大全的5点解答对大家有用。