贵州红豆糯米粑粑做法大全,贵州红豆糯米粑粑做法大全***

dfnjsfkhak 2023-12-30 44

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  1. 红豆油炸粑做法?
  2. 糯米豆粑怎么做?
  3. 五色糍粑做法?

红豆油炸粑做法?

主料

糯米1000克

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(图片来源网络,侵删)

 红豆馅250克

辅料

适量

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步骤1

圆糯米清洗干净后,倒入糯米两倍的水,浸泡一个晚上,最少也要浸泡四个小时以上,

步骤2

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蒸盘上铺上湿润的纱布,将泡好的糯米倒入蒸盘,用蒸煮键将糯米饭蒸熟即可,

红豆糯米糍粑的做法步骤1. 和面,先在糯米粉加入适量的白砂糖,再加水(边加水边和面),直到粉不粘锅不粘手为止。

2. 拿出准备好的蜜红豆或者葡萄干(用开水烫发)

3. 取少量面粉揉成团后压扁,加入适量蜜红豆或葡萄干,再揉圆压扁,切记勿把馅料***在外。^_^(初次做形状是丑了点)

4. 平底锅中加入油(油盖过锅面),油开后改用小火放入捏好的饼,直到饼开始膨胀即可出锅。

5. 出锅了6. 有粘粘的感觉,口感是灰常的不错喔Y(^_^)Y

糯米豆粑怎么做?

步骤1

米粉加水揉成面团,注意不要太稀了。

步骤2

面团分成多个剂子,包上豆沙

步骤3

锅入油,包好的粑粑小火慢慢煎炸。

步骤4

两面翻煎至粑粑微黄、泡起,可以吃了,皮脆芯糯,甜在心里.

1.圆糯米泡9小时,中间换两次水。

2.糯米泡好,滤水后放入涂好油的容器里,加入少许水,隔水蒸20分钟

3.蒸熟后加入10克的白糖,趁热倒入厨师料理机,进行搅拌打碎。

4.搅拌打碎成黏稠的面团即可。没有厨师料理机的,可用擀面棒舂10分钟,至粘稠后取出。

5.将面团取出,放到不沾布上,进行下一步的手揉过程。

五色糍粑做法?

用料

糯米粉300g,玉米粉50g,火龙果150g,芒果150g,红豆150g,椰蓉30g,糖适量,水300ml

做法

1.往锅倒入糯米粉,再加入玉米粉炒熟。

2.糯米粉跟玉米粉混合炒熟后加入糖水进行搅拌。

3.搅拌均匀之后再蒸25分钟。

4.蒸好之后乘凉。

5.放凉了再倒在糯米玉米粉混合粉上打滚,再揉成面团。

6.把面团分成每个小团,套上手套揉成小团成小圆。

7.接着包芒果馅,放在椰蓉滚一滚就OK啦。

到此,以上就是小编对于贵州红豆糯米粑粑做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州红豆糯米粑粑做法大全的3点解答对大家有用。

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