重庆美食板面的做法大全,重庆美食板面的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食板面的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆美食板面的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 拉板面的做法？
2. 重庆小面和牛肉板面哪个好吃？
3. 重庆爆火的小吃？
4. 在十堰，你见过的网红食物有哪些？

拉板面的做法？

食材准备：面粉500克，鸡蛋60克

一、鸡蛋一个和适量食盐放入面盆中。



二、放入面粉，加入适量清水，先用筷子搅拌成絮状。



三、再将絮状的面粉慢慢揉成团，如果太硬，可以用手蘸清水和面。



四、和成软硬适中的面团，用这种方法，可以达到面、盆和手三光。和好的面饧10分钟后，再揉光滑备用。



五、将揉净的面放在面板上，擀成大面片。

茴香，香叶，花椒，麻椒（不爱吃麻辣可以不放）等小料放油锅里焦黄，捞出扔掉。 如果有牛油，加牛油，味道更好

步骤 2

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桂皮，草果，八角……等等，我也不知道都叫啥名字，的大块料放到油锅里，继续炸焦黄，捞出后不扔，煮汤还能用

步骤 3

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葱姜放到油锅里继续炸焦，捞出后可以扔

步骤 4

重庆小面和牛肉板面哪个好吃？

答，重庆小面和牛肉板面哪个好吃？

这就要看你的喜好了，重庆小面有重庆小面的味道，牛肉板面有牛肉板面的味道，他们各不相同，重庆人特别爱好的就是重庆小面，而牛肉板面它的味道各不相同。所以你要说哪个好吃，那就要看每个人所爱好了。

重庆爆火的小吃？

重庆是一个美食之都，有很多特色小吃，以下是一些在各区县比较有名的小吃：

1. 渝中区：酸辣粉、火锅、小面、油豆腐、串串、麻辣兔头、光头哥火烧。

2. 沙坪坝区：沙坪坝豆花、辣子鸡、阿婆面、三炮豆腐、八宝饭、烤鱼。

3. 渝北区：烧烤、毛血旺、米线、蛙蛙香锅、米饭鱼、重庆烤鱼。

4. 南岸区：麻辣小龙虾、渝芳园、麻辣烫、油炸臭豆腐、五香牛肉饭。

5. 九龙坡区：火锅、麻辣香锅、豆花饭、干锅、米线、脆皮肠、奇味米糊。

6. 巴南区：烤鱼、小火锅、冒菜、口水鸡、蛋黄鱼。

7. 江北区：手抓饼、江北牛肉拉面、重庆火锅、麻辣烫、串串、山城烤鱼。

8. 大足区：东溪豆腐、锅盔、太阳川淮，还有古镇周庄美食，如臭豆腐、咸鱼米粉等。

这只是重庆各区县小吃的冰山一角，在重庆还有很多其他美食，比如麻辣小龙虾、秘制干锅、大碗面等等，都非常值得一试。

在十堰，你见过的网红食物有哪些？

在十堰，你见过的网红食物有哪些？说真心话十堰作为一个移民城市难得找到几个有特色，不过来了就说说两个吧！

郧阳王氏三合汤

三合汤起源于同治年间的郧县，至今已有400多年的历史，因其主要由三种食品组合，因此叫做"三合汤"，正宗的三合汤必须含有当地手工的红薯粉、牛肉片以及小饺子；在当地颇有盛名，流传着“天下香客朝武当 必吃万历三合汤”、“郧阳万历三合汤， 一顿不吃想的慌”等顺口溜。其在2012年的《舌尖上的中国》播出后，一路走红，深受男女老少喜爱，一度慕名前去尝试的人不计其数。

东风九中旁的川味馆

在朝阳路二堰桥的附近东风九中旁，每到吃饭时刻路边总是停满了各种各样的车，其中豪车无数，不知详情的还以为是到4S店维修保养的，后来才知道那栋看着不起眼的居民楼里藏着美食，每天都排着队等候。其走红的原因是老板娘的脾气比辣椒还火爆，在那里必须自己点菜、自己打饭、不准浪费、不准赖着不走，如有违反，老板娘就会对你展开一番“***”的教育，另外这家不到40平的餐馆是有周末和法定节***日的，就这顾客明明知道老板娘脾气火爆，每次挨过骂但是还是乐此不疲跑过去。

还有其它几家，不过本人就觉得以上两家比较符合网红，相信在十堰的朋友90%都知道，大部分都慕名前往过，还没尝过的有时间不妨前往尝尝。

到此，以上就是小编对于重庆美食板面的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食板面的做法大全的4点解答对大家有用。