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1. 朋友送了块贵州的辣椒腌肉,不知道怎么做好吃？
2. 黄麻丁鱼怎么做好吃？
3. 腌好晒干的兔子怎么做好吃？
4. 马皮包菌做法？

朋友送了块贵州的辣椒腌肉,不知道怎么做好吃？

做法如下：食材：咸肉、鲜辣椒、葱、姜、蒜、盐、味精、鸡粉、料酒、酱油、淀粉、食用油。 步骤：

1、咸肉洗净、切片、上浆、过油炸熟捞出。

2、鲜辣椒切段、葱姜蒜切末备用。

3、锅中做油，5成热时下入葱姜蒜炒香。

4、下入咸肉、鲜辣椒翻匀后烹料酒、酱油。

5、入盐、味精、鸡粉调味后继续煸炒1分钟。

6、入水淀粉勾薄芡即成。

黄麻丁鱼怎么做好吃？

1.首先，黄刺鱼去内脏，洗净沥水，备用。然后切蒜片，姜片，辣椒圈

2.起锅烧油，油热+黄刺鱼，煎至2面金黄，然后加入姜片+蒜片+料酒2勺+生抽2勺+蚝油半勺

3.再倒入1小碗开水+半勺老抽，中小火煮3分钟左右

4.收汁，加入小米椒+青辣椒+鸡精，拌匀出锅

黄麻丁鱼做鱼汤好吃

主料:黄骨鱼（又名黄麻丁鱼）

辅料:芹菜、葱、泡红椒、泡姜、蒜、姜、干辣椒

调料:胡椒粉、郫县豆瓣、花椒、酱油、蚝油、黄酒、菜籽油

制作方法

1、准备好原材料。

2、大蒜、生姜、泡姜切成片，泡椒切成段;干辣椒切成段，芹菜切手指长的段。

3、用手指抠出黄辣丁内脏，洗净血水，加入少半姜片，香葱段和黄酒抓匀腌5分钟。

4、炒锅放3汤匙油，烧熟后关火，等温度降低，开小火炒香豆瓣后，再加生姜片和蒜片炒香。

5、加入泡姜和泡椒炒香。

腌好晒干的兔子怎么做好吃？

原料：干腊兔肉、干辣椒、高度白酒、蚝油、白糖、菜籽油、蒜、辣椒面。

做法步骤：

第1步、腊兔肉改刀切丁状，冷水下锅焯水，放少许盐。

第2步、焯水后沥干水分。

第3步、放入高度白酒，耗油，拌匀，腌制一会。

马皮包菌做法？

准备马皮包菌，辅料蒜蓉(少量)，干辣椒段(适量)，花椒适量(适量)。

洗干净以后的马皮包菌，不用刮皮或者削皮，洗净就可以了。切成薄片，必须是薄片，马皮包菌的内里像海绵状，有雪白色，也是黑色。热锅热油放上辣椒段。在辣椒微黄的时候放上花椒和蒜蓉，炝香以后放入马皮包菌片翻炒。炒法很简单，和平时炒菜其实一样，但是马皮包菌属于野生菌，保险起见，要多炒一会。炒熟的时候放适量的盐巴即可。炒熟之后装盘即可食用。

到此，以上就是小编对于贵州干蒜辣椒做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州干蒜辣椒做法大全的4点解答对大家有用。