云南毛豆腐的做法大全,云南毛豆腐的家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南毛豆腐的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南毛豆腐的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南臭豆腐做法？
2. 爆款小吃有哪些可选的？
3. 北京颐和园附近餐厅？

云南臭豆腐做法？

方法如下：

1、准备好带篦子的锅一个，将买来的豆腐切块。

2、将菌种和凉水按照10克兑100ml比例，搅拌均匀。

3、用过滤网将毛豆腐菌液里面的载体过滤掉。

4、然后将切好的豆腐块放菌液里面蘸一下。

5、蘸好菌液的豆腐块均匀有间隙的放在篦子上。

6、盖好盖子放在房间里面温度15-25之间最适合。

7、一天之后就可以看到，表面开始生长白色的菌丝。

爆款小吃有哪些可选的？

爆款小吃有哪些？

首先爆款是怎么定义的呢？爆款就是大街小巷卖的很火爆各种小吃，隔一条街就有一家店，甚至好几家店同款小吃，这就叫爆款小吃。

我在山东济南上的大学。待过好几年，对山东人的喜好也算有一点了解吧。

首先我觉得第一款爆款就是把子肉，毕竟这是济南的特色美食小吃，基本上一条街就有好几家把子肉店铺。说实话把子肉吃着口感确实不错，连我这不吃肥肉的人，也忍不住吃上好几块儿，肥而不腻，香糯软口。

其次就是黄焖鸡米饭，虽然我知道黄焖鸡米饭不是山东济南的特产美食，但济南人民对于黄焖鸡的热爱从店铺的数量上就可以看出，一条街望去，十家饭馆有六家都是黄焖鸡米饭。还有重庆鸡公煲（真实感受）

还有就是街头小吃，山东杂粮煎饼果子，这个也是山东特色小吃。

现在在郑州居住了，郑州和济南对比也是有所区别的，

串串香这个小吃，基本上就是隔几步就有一家串串香，郑州人民也是非常喜爱的，不管是街边小摊，还是店铺里边，晚上只要去吃，基本上都是人满为患，并且成本很低，可以说是非常暴利了。

早餐，要数胡辣汤配油条最有特色了。也绝对是爆款，身为郑州人，几天不吃就浑身难受。

还有什么臭豆腐，烤面筋，鸡蛋灌饼，五香烧饼，饼夹菜，特别是卤肉，郑州人也是非常爱吃的，跟山东济南的把子肉有得一拼，卤猪头肉下酒，卤肉下饭。这些美食小吃也算是有特色了。

北京颐和园附近餐厅？

大胡记臭鳜鱼

大胡记臭鳜鱼是一家经营徽菜的餐厅，进门之后，简约大气仿徽州的装修风格让人眼前一亮，水墨画的墙壁也非常有特色。

他家的徽菜做法很地道，据说食材都是从安徽空运而来的，非常新鲜。

臭鳜鱼一端上来，妮妮就闻到一种臭臭的味道，但是吃起来却特别香，咸淡适宜，鱼肉香嫩酥烂，醇滑爽口，保持了鳜鱼的原汁原味，香鲜透骨，是店内的招牌菜，几乎桌桌必点。

毛豆腐是普通豆腐经过人工发酵使豆腐表面长出了白色绒毛后烹饪而成，口味软绵，配有两种蘸料，味道很独特，口感细腻，味道鲜美。

咸蛋黄锅巴，色泽金黄，放在竹制的篮子里很有特色，香味四溢，锅巴酥脆，咸鲜可口，是非常受欢迎的一道主食，点击率很高。

茶花妹子云南餐厅

竹叶糯米排骨，作为这家的招牌菜，虽然很普通，外观也没什么特别，但当你吃到嘴里的瞬间，就会知道这个为什么是招牌了，味道绝对会惊艳到你。

凉菜风味牛肉卷，牛肉片蒸熟以后，包裹着豆苗，上面再浇上酱油、辣椒等酱料，吃起来特别清爽。

地址：颐和园路8号畅春园食街1层

张记平娃三宝

张记平娃三宝是一家经营烧烤店的餐厅，不同于传统的烧烤摊。店内环境干净卫生，让人吃得放心。这家食材比较新鲜，种类也很多，都是自选，想吃多少拿多少。

地址：颐和园路8号

西贝莜面村

西贝莜面村是一家经营西北菜的餐厅，店内环境很有格调，布置得很精致，粉红色的格子桌布给人很温馨的感觉。店员服务很周到，晚上还帮叫代驾。面条劲道有嚼劲，透明的玻璃可以看到厨房的操作过程。

地址：颐和园路龙湖星悦荟

到此，以上就是小编对于云南毛豆腐的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南毛豆腐的做法大全的3点解答对大家有用。