贵州小米咋的做法大全,贵州小米怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州小米咋的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州小米咋的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州正宗糯米渣做法？
2. 鲊/小米渣怎么做如何做好吃？
3. 糯小米渣正宗做法？
4. 做小米渣一斤小米放多少冰糖？

贵州正宗糯米渣做法？

主料小米300g 糯米100g 五花肉250g 冰糖/白糖200g 贵州小米鲊/小米渣的做法步骤1. 将小米，糯米冷水浸泡24小时。

2. 泡好的米先上锅蒸20分钟。

3. 五花肉先用热水焯过去掉血腥，抹上白糖或甜酒糟放进油锅炸至金黄，切片备用。

4. 将蒸好的米倒进容器，放入五花肉、捣碎的冰糖或白糖，充分搅拌后上锅蒸3-4小时出锅即可。

鲊/小米渣怎么做如何做好吃？

主料小米300g 糯米100g 五花肉250g 冰糖/白糖200g 贵州小米鲊/小米渣的做法步骤1. 将小米，糯米冷水浸泡24小时。

2. 泡好的米先上锅蒸20分钟。

3. 五花肉先用热水焯过去掉血腥，抹上白糖或甜酒糟放进油锅炸至金黄，切片备用。

4. 将蒸好的米倒进容器，放入五花肉、捣碎的冰糖或白糖，充分搅拌后上锅蒸3-4小时出锅即可。

糯小米渣正宗做法？

主料小米300g 糯米100g 五花肉250g 冰糖/白糖200g 贵州小米鲊/小米渣的做法步骤1. 将小米，糯米冷水浸泡24小时。

2. 泡好的米先上锅蒸20分钟。

3. 五花肉先用热水焯过去掉血腥，抹上白糖或甜酒糟放进油锅炸至金黄，切片备用。

4. 将蒸好的米倒进容器，放入五花肉、捣碎的冰糖或白糖，充分搅拌后上锅蒸3-4小时出锅即可。

1、小米洗净,用冷水泡一天半左右,泡时要每隔一段时间换下水。

 2、买五花肉(要肥一点的,带皮的,这样蒸出来才糯,肉蒸化了也不会腻的)在一整块的时候洗好,用油炸一下皮,炸到金黄就好,然后切成丁。

3、把泡好的米和肉加入红塘沫拌好,放到碗里(不可用盘子),上锅蒸,一直蒸到肥肉化掉,米看上去黄黄的,每一粒米都粘在一起就好了。

做小米渣一斤小米放多少冰糖？

50克冰糖

一、原料:小米500g，冰糖适量，五花肉适量，油适量，盐少许，水适量。

二、小米渣的做法

1.提前将小米清醒干净并浸泡48小时

2.将泡好的小米沥水备用

3.放入小米和五花肉翻炒至上色均匀后加水焖至小米粘稠出锅。

4.将蒸锅烧开水，焖好的小米盛入碗里入锅蒸上两个小时以上。（尝尝没有米心了就可以了）

5.冷却后可以放入冰箱冷冻 ，想吃时取出解冻后再蒸透了就可以食用了。

到此，以上就是小编对于贵州小米咋的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州小米咋的做法大全的4点解答对大家有用。