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dfnjsfkhak 2024-06-28 30

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南野菜做法大全图片的问题,于是小编就整理了4个相关介绍云南野菜汤做法大全图片的解答,让我们一起看看吧。

  1. 河南野菜汤做法?
  2. 山野菜豆腐汤教程?
  3. 野菜豆腐汤怎么做?
  4. 地皮菜能做些什么好喝的汤?怎么做?

河南野菜汤做法?

河南野菜汤是一道非常健康美味的汤品,其做法如下:

所需材料:

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1. 野菜(如蒲公英、马齿苋、苦菜等)500克;

2. 鸡蛋2个;

3. 火腿肠1根;

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4. 葱姜蒜适量

5. 盐、鸡精胡椒粉香油适量。

步骤

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山野菜豆腐汤教程?

嫩豆腐1块,野菜20克,盐适量,香菇2个,虾皮4克。

步骤

1、香菇切片,豆腐切成大小均匀一致的块备用

2、锅内滴几滴油,先将香菇和葱花爆香,锅内再加入适量的开水煮开。

3、放入豆腐煮开,煮开后加入少许淀粉水勾芡。

野菜豆腐汤怎么做

材料

酸菜半包,土豆片,豆腐,盐,鸡精,辣椒粉

做法

1.土豆切薄片。

2.锅中放油烧热后,加入土豆片翻炒至半熟。

3.加入适量的清水到锅中,将酸菜,豆腐一起倒入

4.加适量的盐,辣椒粉煮至材料入味,即可加入鸡精出锅。

用料

荠菜 200克,鸡蛋 1个,豆腐衣 1张,盐 6克,鸡精 2克,麻油 2克

做法步骤

1、先将野荠菜整理干净,摘掉黄叶,放水里浸泡三十分钟左右,再过水洗两遍。鸡蛋,豆腐衣准备好。

2、将野荠菜切段。

步骤1

黄豆淘洗干净,泡水过夜。

步骤 2

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这是黄豆泡发好的状态

步骤 3

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黄豆加水打出稍浓的豆浆,我用的150克泡好的否加450毫升的水打出来的,用的是榨汁机,豆渣直接分离,出来的豆浆不用再过滤了。

野菜豆腐汤怎么做?

野荠菜 200克,鸡蛋 1个,豆腐衣 1张,盐 6克,鸡精 2克,麻油 2克

做法步骤

1、先将野荠菜整理干净,摘掉黄叶,放水里浸泡三十分钟左右,再过水洗两遍。鸡蛋,豆腐衣准备好。

2、将野荠菜切段。

3、锅烧热,下菜籽油。

4、倒入水,倒入的量根据自己需要喝多少。水烧开

锅内滴几滴油,先将香菇和葱花爆香,锅内再加入适量的开水煮开 放入豆腐煮开煮开后加入少许淀粉水勾芡撒入草头,关火,加入盐、香油几滴调味装碗撒入虾皮搅匀即可,还可以放几粒枸杞子做装饰。

地皮菜能做些什么好喝的汤?怎么做?

地皮菜的外观与木耳比较相似,是一种口感非常鲜美的野菜,用来做汤尤为适宜,下面一起来学习一下怎么用地皮菜做汤吧!

1

地皮菜鸡蛋汤

材料:鸡蛋2个、地皮菜20克、葱适量、姜适量、食用油适量、水淀粉适量、盐适量、生抽适量

1、地皮菜用温水泡发,鸡蛋打散;

2、锅里倒少许油,放入葱末,姜末炒香;

3、倒入适量水,水开后***水淀粉;

4、放入洗净的地皮菜,淋入鸡蛋液,用勺子搅出蛋花,放入盐,生抽调味即可。

2

地皮菜肉末

桃妹来解答。

桃妹那边直接把地皮菜叫地耳,就是地上长木耳的意思。它还有很多别的名字,因为往往是下雨之后出现,所以以前都把它叫雷公菌,雷公屎等等。其实这是一种普通念珠藻的群居结合体,营养非常丰富,它的蛋白质含量比鸡蛋还高,而且比鸡蛋还容易被人体吸收利用。所以在古代,这玩意可是贡品。

地皮菜的吃法挺多的,炒鸡蛋,炒韭菜,炒辣椒,炒肉,炒豆芽。当然也可以烧汤。桃妹给你分享几道地皮菜汤的做法,其实都是很家常的。但是这玩意好吃是好吃,就是处理起来太麻烦了。非常难洗,又是择又是搅又是泡的,所以桃妹也不愿意多吃它,最多当尝个鲜,包个包子啥的。

里脊肉切成丝,用盐,胡椒粉,料酒生粉腌制抓匀上浆。

蒜薹切段,蘑菇撕成丝,胡萝卜切成丝,干豆腐切成丝,绿豆芽洗净,毛豆准备好。另准备好水淀粉。鸡蛋一个打散成蛋液。

地皮菜用温水泡发,鸡蛋打散;

锅里倒少许油,放入葱末,姜末炒香;

倒入适量水,水开后***水淀粉;

放入洗净的地皮菜,淋入鸡蛋液,用勺子搅出蛋花,放入盐,生抽调味即可。

到此,以上就是小编对于云南野菜汤做法大全图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南野菜汤做法大全图片的4点解答对大家有用。

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