腊肠焖饭云南小吃做法大全,腊肠焖饭云南小吃做法大全***

dfnjsfkhak 2024-06-28 27

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  1. 腊肠米饭的花样做法?
  2. 南瓜腊肠焖饭怎么做?
  3. 云南豌豆焖饭最正宗的做法?
  4. 如何做蚕豆腊肠焖饭?

腊肠米饭的花样做法?

腊肠米饭是一道非常美味的菜肴,在制作时可以根据个人口味和喜好进行花样做法。首先将大米淘洗干净后煮至八成熟,然后拌入切好的腊肠和适量的盐和味精,再蒸10分钟使其入味。

若想增加口感,可以加入洋葱丁和胡萝卜丁等蔬菜一起拌炒,再加入鸡蛋拌炒即可。此外,也可以加入番茄酱、蒜泥调料进行调味,变换花色。总之,制作腊肠米饭需要注意分量和调味,让其口感丰富、美味可口。

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(图片来源网络,侵删)

用料

剩米饭,腊肠,鸡蛋,圆葱碎,胡萝卜碎,生抽白糖香油花生碎,熟芝麻

做法

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1.米饭装入碗中,用勺子按平

2.生抽,香油,加少许白糖,兑成酱汁

3.把兑好的酱汁顺着装好米饭的碗的边缘淋一圈,为了给米饭增加咸鲜味

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4.腊肠切片准备一只鸡蛋和洋葱胡萝卜碎

5.把腊肠摆放在米饭四周

6.中间打上鸡蛋,放好蔬菜

7.上锅蒸十五分钟,是开锅后十五分钟

南瓜腊肠焖饭怎么做?

南瓜:200g

腊肠:80g

米:1杯

水:适量

第1步:米一杯、腊肠一条、南瓜粒一小盒;

第2步:腊肠切片;

第3步:大米淘洗好后加上适量的水,把南瓜粒摆在米上面、把腊肠摆上南瓜粒上面;

第4步:按正常的煮饭程序把饭焖煮好。

南瓜与腊肠不能与米一起混合淘洗,洗好米后加上适量的水一层一层的把南瓜和腊肠摆上。

云南豌豆焖饭最正宗的做法?

1· 准备配料,豌豆粒洗净香肠切丁,葱切成葱花猪油2大汤匙,生米3量杯

2· 把米洗干净,少放一些水,大概比平时煮饭少一半水,淹没大米高出一点就好,煮成半生的米

3· 同时锅中开小火放入猪油,油融化后放入豌豆粒翻炒

4· 再放入香肠丁继续翻炒

5· 米饭煮好后倒入锅中

1,大米与糯米1:1的比例,提前浸泡2小时以上;准备土豆、胡萝卜切丁,和青豌豆一起,大致的比例是1.5:1:1,胡萝卜、豌豆焯至半熟。

2,香肠煮熟切小丁,锅中倒油,倒入香肠丁小火慢炒,倒入土豆翻炒片刻,再倒入焯好水的豌豆、胡萝卜丁炒至8成熟,加入盐,咸淡程度和平时炒菜差不多即可。

3,米饭沥干水,倒入电饭煲,将炒好的香肠菜丁,和油一起拌入米饭。

4,加水,米的比例是1:1多一点,将饭焖熟。用普通煮饭程序即可,将饭和菜拌匀装盘,豌豆焖饭就做好啦!

如何做蚕豆腊肠焖饭?

蚕豆腊肠焖饭的做法步骤

步骤 1

准备食材:大米30克、蚕豆150克、腊肠50克、姜1克、食用油3克、生抽3克、糖1克、盐1克。

步骤 2

蚕豆去皮、洗净沥干备用

步骤 3

大米淘洗干净备用。

步骤 4

姜切末。

步骤 5

到此,以上就是小编对于腊肠焖饭云南小吃做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于腊肠焖饭云南小吃做法大全的4点解答对大家有用。

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