大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州新洋芋焖饭做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍贵州新洋芋焖饭做法大全的解答,让我们一起看看吧。
新洋芋焖饭做法?
新洋芋焖饭是一道简单又美味的家常菜,下面是它的制作方法:
材料:
-米饭 1 杯
-新洋芋 1 根
-胡萝卜 1 根
-葱姜蒜 适量
-生抽 适量
-盐、白胡椒粉、糖 适量
1.将大米淘净蒸上, 切记水要相对少放些, 煮出来的饭不要太软.
2.蒸米饭的同时, 将土豆切成丁(最好是滚刀), 其余材料切好. 炒锅里放大约平时炒菜两三倍的油, 把土豆多炒一会儿, 一直到外表有些焦焦的感觉, 炒好后先放在一边。
3.可以利用炒土豆剩下的油, 但要保证锅里油比平时炒菜放得多, 这样拌出来的饭才比较好. 油热后, 把青椒, 豆子, 腊肠等入锅炒熟, 炒好的土豆也放进去一起炒, 放盐巴(要比较咸一点)鸡精之类. 酱油不要放. 喜欢吃辣椒的可以放一些。
4.米饭蒸好后, 把刚才炒好的材料倒入米饭锅里和米饭拌啊拌的拌匀, 然后继续蒸一下(电饭锅过一会儿自己会跳掉, 让它继续保温焖至少一刻钟),即可出锅.
材料
土豆200g,肥瘦相间的猪肉100g,酱油1汤匙(15ml),葱10g,姜5g,蒜5g,米300g,油80ml
做法
1、将土豆和肥瘦相间的猪肉切成条状或丁状,切适量的葱、姜、蒜备用。
2、炒锅内倒油加热,然后放入切好的肉和葱、姜、蒜,煸炒至五成熟时,倒入酱油,酱油开锅即可关火。
3、将淘好的大米、土豆、肉、大米放入电饭锅搅拌均匀,可根据个人口味加盐和酱油,放入平时焖米饭时的水量,等米饭焖熟就能吃了。
生米洋芋焖饭的做法?
以下是生米洋芋焖饭的做法:
做法:
洋芋去皮,切成一厘米左右的丁。
锅内倒入油,烧至七成热后加入五花肉煸炒出香味,捞出多余的油。
柴火洋芋焖饭的做法?
2、以上食材全部切丁后,烧锅热炒。
3、烧锅热炒,最后倒上盐、鸡精、耗油。
4、洗好的米按照平时煮饭的量加水后倒入炒好的食材,按煮饭键。
5、等饭煮好后,继续闷上5分钟,一碗香喷喷的土豆焖饭就出锅咯。
洋芋豆角焖饭做法?
所需材料:
- 大米(1碗)
- 洋芋(1个)
- 豆角(约50克)
- 葱姜蒜(少量)
- 生抽(适量)
- 盐(适量)
- 鸡精(适量)
- 植物油(适量)
到此,以上就是小编对于贵州新洋芋焖饭做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州新洋芋焖饭做法大全的4点解答对大家有用。
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