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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆糯米糍做法大全图片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆糯米糍做法大全图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米糍的做法大全？
2. 怎么做糯米糍捏捏乐？
3. 客家糍粑（糯米糍）怎么做？

糯米糍的做法大全？

麻糬、大福和糯米糍，其实他们都是大差不差的同一类，全是由糯米粉制成，中间包上各种馅料。 这是一款茶点心，特别是台湾厦门一带人爱用小杯喝点茶，品点甜食。那么它怎么做呢？

食材准备：糯米粉 150克、糖 25克、玉米淀粉 50克、牛奶 250克、油 15克、柠檬汁 数滴、椰蓉丝 适量、豆沙 适量。

1、材料集体照：糯米粉 150克，玉米淀粉50克，糖 25克，油15克，牛奶 250克，柠檬汁、豆沙、椰蓉丝适量。

2、将糯米粉 、玉米淀粉、糖 、油和牛奶 搅拌均匀成无颗粒状的粉浆。 挤入几滴柠檬汁，搅拌均匀。

3、盖上盖子，入微波炉，先高火1分钟。

4、取出，搅拌一下，再入微波炉高火1分钟。

6种糯米糍的做法

芒果糯米糍

原料：糯米粉、椰蓉、牛奶、糖粉、芒果、油、淀粉

做法：

1、芒果去皮切成小块

2、糯米粉、淀粉、糖混合，加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状，入蒸锅大火蒸至凝固，大约15分钟。

3、蒸好的糯米团出锅后放到不烫手，在手上涂一些水防止粘手，取一小块面团按扁，放入芒果块，像包汤圆一样将馅料包起来，滚圆，裹上椰蓉即可。

紫薯糯米糍

原料：紫薯、糯米粉、白糖、油、绿豆沙、椰蓉

怎么做糯米糍捏捏乐？

糯米糍捏捏乐是一种有趣的手工制作食品，是一般的制作步骤：

材料：

- 糯米粉：适量

- 糖：适量

- 清水：适量

- 食用色素（可选）

- 餡料（如红豆沙、花生酱等，可按个人口味选择）

步骤：

1· 糯米粉用开水慢慢揉成粉团

2· 尽量揉湿一点的粉团，蒸熟了口感会软很多

3· 盘底部抹油防粘，把粉团压扁用筷子中间插孔透气，中火蒸20分钟

4· 蒸好熟粉团上面抹一点油用保鲜膜封住防止发硬

5· 我自己炒的花生打碎，我喜欢有口感就没有太碎

6· 花生打好，在把片糖打碎

7· 糖跟花生用碗装起来，慢慢加糖混合，觉得你适合的甜度就可以了

8· 白色的粉是我炒熟的糯米粉

9· 粉团凉了把粉团压扁外层粘点炒熟的糯米粉防粘，包入花生馅！现包的皮特别软，馅香！所以吃多少包多少，放隔天就要再蒸软再包花生馅！

步骤一：首先大碗中倒入200克的糯米粉，再倒入30克的玉米淀粉，20克的白糖，240毫升的纯牛奶，加入25毫升的玉米油，搅拌均匀，搅拌成顺滑无干粉颗粒的面糊状

步骤二：模具刷油，倒入面糊上锅蒸，水开后蒸二十五分钟左右。接下来锅中倒入40克的糯米粉，炒至微微发黄，装入盘中备用

步骤三：碗中再打入两颗鸡蛋，用筷子搅散备用

步骤四：锅中倒入35克的白糖，25克的玉米淀粉，240毫升的纯牛奶，开小火煮至牛奶温热（不要煮沸），然后把鸡蛋液倒进来，用铲子不停地搅拌，一直搅拌比较黏稠的状态就可以啦！关火，我们的卡斯达酱就做好啦，倒入碗中备用

做糯米糍捏捏乐的步骤如下：

材料：

糯米粉

温水

白糖

花生粉或椰丝（可选）

步骤：

准备一个大碗，将适量的糯米粉倒入碗中。

慢慢加入温水，一边加水一边用筷子或手指搅拌，直到糯米粉变成面团状。

客家糍粑（糯米糍）怎么做？

1、材料：糯米粉：125g，糖：50g，牛奶：100ml，植物油：1大匙椰丝，花生酱：适量。

2、将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑。

3、将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球。

4、象做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞，放入花生酱，然后把四周的糯米团包拢搓成圆球。

5、烧滚水，将包好馅的糯米团放入煮。

到此，以上就是小编对于重庆糯米糍做法大全图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆糯米糍做法大全图片的3点解答对大家有用。