四川炒豆芽做法大全,四川炒豆芽做法大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川炒豆芽做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川炒豆芽做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 爆炒豆芽的做法？
2. 青椒炒豆芽怎么做？
3. 炒豆芽菜名？
4. 胡萝卜炒豆芽怎么做？

爆炒豆芽的做法？

原料：绿豆芽500g、辣椒3根、姜、蒜、盐、酱油、十三香适量。

做法步骤：

第1步、准备好食材，豆芽洗净，辣椒切小块，姜蒜切片。

第2步、锅中油热，放入姜蒜辣椒一起爆香。

第3步、开大火，倒入豆芽，放调料和盐。

1.绿豆芽在清水下反复冲洗，洗掉绿豆壳后捞出沥干水分。

2.香菜洗净切段。

3.锅中放油烧热，爆香花椒。

4.下入豆芽煸炒均匀。

5.调入少许盐和鸡精。

6.加入香菜大火翻炒均匀即可。

食材用料豆芽菜200克，胡萝卜（四分之一条），葱（几条），香菇（两朵），彩椒（四分之一个），火腿肠（两根），盐、油、酱油

步骤 1、把发好的豆芽菜***，去根。

步骤 2、萝卜、彩椒、香菇、火腿肠切丝。葱切段。

步骤 3、热油锅放入胡萝卜、香菇、葱白，爆香，然后放入豆芽菜、葱绿、生抽、盐炒熟，起锅。

豆芽择好洗净，韭菜洗净切成段备用

起锅烧油，将干辣椒 蒜瓣炒香，再加一点十三香炒出香味

先将豆芽倒进锅里大火翻炒两分钟

再加一勺生抽＋一勺蚝油，最后再将韭菜倒入锅中，大火翻炒熟即可

青椒炒豆芽怎么做？

青椒炒豆芽的做法如下：

1. 豆芽清洗干净，青椒去柄去籽，切成细丝。

2. 锅中烧热油，加入姜片炒香，然后加入青椒丝翻炒。

3. 加入全部绿豆芽，快速翻炒，炒到豆芽略***软，体积变小，淋入料酒去涩味。

4. 继续翻炒至豆芽完全变软，炒出一点点水分，然后加盐调味，再加入一点点鸡精提鲜即可。

请注意，具体做法可能因个人口味和喜好而异。

炒豆芽菜名？

如意菜。

豆芽菜是黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽和小豆芽的总称，是中国传统的菜肴。明朝李时珍在《本草纲目》中指出：惟此豆芽白美独异，食后清心养身。古人赞誉它是“冰肌玉质”、“金芽寸长”、“白龙之须”，豆芽的样子又像一把如意，所以人们又称它为如意菜。

芽苗菜是绿色食品，是无污染、安全、有营养的优质食品。其原料产地必须具备良好的生态环境，各种有害物质的残留量应符合国家规定允许的标准，原料作的栽培管理必须遵循一定的技术操作规程，化肥、农药、植物生长调节剂等的使用必须遵循国家制定的安全使用标准，绿色食品的生产、加工、包装、贮运和销售等程序，也必须符合国家食品卫生法的要求。

芽苗蔬菜多在棚室等保护地生产，不受外界环境影响，而且在生产过程中一般不用化肥、激素和农药、无公害的蔬菜，属于绿色食品。

胡萝卜炒豆芽怎么做？

这个简单啊，胡萝卜切细丝，洗净沥水，起锅烧宽油，油温五成热的时候，下胡萝卜过下油，10秒左右即可，捞出沥干，锅底留油，下入蒜子暴香，然后下入芽菜爆炒，接着下胡萝卜，爆炒30秒左右，下去少许盐，下入少许味精，翻炒几下起锅装盘！很简单，喜欢吃辣的可以带点尖椒节！很简单的！

胡萝卜炒豆芽

白色的豆芽和红色的胡萝卜搭配烹制，食材虽然简单，菜肴的营养一点都不少，色彩互相衬托。“胡萝卜炒豆芽”这是一道零厨艺的素炒家常菜，健脾开胃，减肥有营养。

主料

绿豆芽500克

胡萝卜100克

辅料

油10克

盐5克

香醋15克

葱适量

胡萝卜洗干净，切成细丝，豆芽洗干净备用，另外准备好大蒜切碎，再准备一点肉片搭配，锅内加热，先加入大蒜爆香、再加入肉片一起爆香，然后先把胡萝卜放下去，炒一会，再加入豆芽，豆芽更快熟，所以建议后面放，放入盐，继续翻动，直至炒熟。出锅前可以放入一点鸡精调味，这样一道色彩鲜艳、美味营养的胡萝卜炒豆芽就做好了😁

到此，以上就是小编对于四川炒豆芽做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川炒豆芽做法大全的4点解答对大家有用。