四川黄瓜蛋汤做法大全,四川黄瓜蛋汤做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川黄瓜蛋汤做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川黄瓜蛋汤做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 黄瓜鸭蛋汤家常做法？
2. 黄瓜蛋汤如何做？
3. 黄瓜泡汤做法？
4. 黄瓜汤的家常做法？

黄瓜鸭蛋汤家常做法？

黄瓜皮蛋鸭蛋汤的做法步骤

步骤 1：锅里放薄薄一层油 葱洗净晾干丢进去小火煸香。

步骤 2：煸到葱变干。

步骤 3：放入皮蛋略煸 会粘锅 技术一般的请用不粘锅。

步骤 4：倒水煮开 放入切好的黄瓜煮至黄瓜软烂 放入适量盐调味。

步骤 5：鸭蛋打散 ，冲进去 ，关火 ，完工。

将要用的黄瓜洗净，去皮。

把去皮了的黄瓜切成薄片。

开中火，锅里倒入水。

在水里加盐，把黄瓜片倒入。

把鸭蛋和葱准备好。把鸭蛋打散，以备用。葱洗净，切成小段。把要用的酱油份量也准备好。把酱油加入锅里。用铲子翻炒一下。倒入搅好的鸭蛋。倒入后先不要动了，等有点熟的状态。用铲子搅拌一下。加入葱小段。1关火，加入味精，搅拌一下。最后呈起即可。

方法一

食材准备：黄瓜，鸭蛋，淀粉，盐

做法：

1.凉水下锅，待水开后，将水淀粉倒入锅内

2.鸭蛋搅好后，用筷子在碗边撑住，一点点洒入锅内。

3.黄瓜切片，将黄瓜片倒入锅内，放入少量的盐。水开后，关火，出锅。

做法如下。黄瓜两根清洗干净，去掉黄瓜根，切成菱片备用，。

鸭蛋一个打入碗中，加入适量白酒，搅拌均匀锅热放油，放葱，姜末炒香，倒入黄瓜片，翻炒，炒出水后。

加入五香粉，适量开水，再打入鸭蛋液，带鸭蛋液，成花后，加入食用盐，少许香油即可。

黄瓜蛋汤如何做？

1、准备食材黄瓜100g，油10g，胡椒粉10g，鸡蛋50g，葱20g，姜20g，鸡精20g。

2、黄瓜，葱姜切片，鸡蛋搅散。

3、锅中倒油，爆香葱姜，黄瓜翻炒。

4、加水烧开后调味，倒入鸡蛋煮熟即可。

材料

鸡蛋1个，青瓜1根，盐少许，油适量，葱花少许，水适量

做法

1.鸡蛋加少许盐打散

2.姜切片，葱切葱花，备用。

3.青瓜洗净切片，备用。

4.锅中倒入适量油，烧热，放入鸡蛋，煎熟，出锅，备用。

5.锅中留少许底油，放入姜片，炒香。

6.放入淡菜，翻炒几下，加入水，鸡蛋，沸腾后煮15分钟左右

7.放入青瓜，煮熟，加入适量盐，翻炒均匀。

1、主料：黄瓜1根、鸡蛋2个、小葱1根3人份、食盐1勺、植物油适量。

2、黄瓜洗净切片，小葱切碎，鸡蛋加盐打散。

3、锅中放油，油热后放入蛋液，炒至蛋液凝固。

4、加入适量清水，烧开。

5、水开后，放入黄瓜片，煮三四分钟。

6、加入食盐和小葱，搅拌均匀出锅。

黄瓜泡汤做法？

主料

黄瓜220g、鸡蛋一个、干黄花适量

辅料

大蒜子2个、葱少许、生抽适量、醋适量、白砂糖适量、生粉适量

黄瓜蛋汤的做法步骤

1.黄花用水发透。

2.黄瓜冼净切片，放适量盐腌十分钟，沥水。

3.准备调料汁:生抽，醋，白砂糖，盐适量搅匀备用，大蒜子2个切片。

4.锅里放适量油，烧热，转中火。

5.鸡蛋打入碗里，搅匀，黄瓜沾满蛋液放入油锅。

黄瓜汤的家常做法？

用料黄瓜 2根盐 少许 克水 500克味精 克

黄瓜汤 简单就是最好的的做法步骤

步骤 1

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黄瓜两根，洗净切片。（注意不要去皮，不然做出来的汤，色泽和味道都不好。瓜皮可以用盐或专门果蔬清洗，处理干净。）

1、先将黄瓜切成片，木耳泡发后摘干净，葱切细，鸡蛋打散。

2、锅中倒入少许油，开大火爆香葱花，然后放入黄瓜翻炒，放入盐，再倒入适量的热水。热水不要太多，太多了汤的味道就淡了，不好喝了。

3、水开后放入摘好的木耳。因为黄瓜生吃都可以，煮的太烂味道反而不好了。

4、水煮开，倒入打散的鸡蛋。倒入鸡蛋后先不要动汤，等鸡蛋差不多都凝固了再翻动，这样煮出来的鸡蛋才凝固成一块块的。

5、鸡蛋熟了就可以关火了，关火后放入蚝油，翻动均匀即可出锅。

到此，以上就是小编对于四川黄瓜蛋汤做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川黄瓜蛋汤做法大全的4点解答对大家有用。