吃贵州糯米饭做法大全,吃贵州糯米饭做法大全***

dfnjsfkhak 2024-06-29 28

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吃贵州糯米饭做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍吃贵州糯米饭做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 贵州红糖糯米饭的做法?
  2. 贵州豌豆糯米饭正宗做法?
  3. 贵州酒席甜糯米饭的做法糯米饭?
  4. 贵州糯米饭怎么做?

贵州红糖米饭的做法?

做法如下:

1. 首先,需要制作配菜,将土豆丝炒脆,加入耳根海带丝、酸萝卜、酸豇豆凉拌

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(图片来源网络,侵删)

2. 炸好花生米和脆哨。

3. 然后,将泡过一晚的糯米放在保鲜膜上,淋几滴生抽、色拉油,大火蒸20分钟,加入炒过的香菇末,拌一下继续蒸10分钟,可放入广味香肠一起蒸。

4. 取一个小碗,铺一层保鲜膜,舀小半碗糯米饭,再根据喜好加入各种配菜,最后再加上油辣椒,再舀等量糯米饭,用手把保鲜膜裹起糯米饭,包成一个团。

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5. 糯米在蒸之前可滴少许油,各种配菜自己选择,还可搭配火腿肠榨菜末、白糖等。

6. 最后,在糯米饭上淋上红糖,搅拌均匀即可。

以上就是贵州红糖糯米饭的做法,希望对你有所帮助。

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贵州豌豆糯米饭正宗做法?

贵州豌豆糯米饭是一道传统的贵州特色美食,主要原料为糯米和豌豆,加上适量葱、姜、花椒调味料,经过精心制作而成。

首先将糯米浸泡1-2小时后,蒸至八分熟,取出晾凉备用

同时将豌豆焯水,然后将葱、姜、花椒等调味料煸炒,加入豌豆炒熟;

最后将炒好的豌豆混合在糯米中,加入适量盐、味精等调味料,拌匀后再蒸至熟透即可。色香味俱佳,口感糯软,是一道美味可口的地方特色食品。

贵州豌豆糯米饭的正宗做法是:首先将糯米浸泡4-5小时,用锅焯水,备用。豌豆洗净后煮熟,沥干备用。

取一锅,将肉馅、盐、酱油调料拌匀,加入适量的清水,煮沸成肉汤备用。

将浸泡好的糯米放入锅中,倒入肉汤,加入豌豆和几片生姜,中小火煮至糯米饭粘稠、豌豆熟透。

再将煮熟的咸肉泡辣椒切片,放在糯米饭上即可享用。这样做出的豌豆糯米饭鲜香可口、口感糯软,是贵州传统美食。

贵州酒席甜糯米饭的做法糯米饭?

食材

糯米: 50g;香菇: 适量;猪肉: 适量;酱油: 适量;食盐: 少许;料酒: 少许;白糖: 少许;

步骤

糯米提前一夜浸泡。

挑出杂物后将糯米沥干水分

提前15分钟浸泡香菇。

贵州糯米饭怎么做?

1:糯米提前泡五到八个小时,

2:就用锅或木篜一个小时至熟,晶莹剔透软糯,

3:再根据自己口味准备一些调料,

4:比如,准备点香肠腊肉切成薄片,

5:酱油折耳根脆哨,炸花生米,酸萝卜,白糖,油辣椒,

糯米200克、香菇30克、火腿肠30克、虾米30克、胡萝卜30克、葱花10克、油适量、盐1勺、蚝油1勺、生抽1勺

做法:

1、香菇切粒,火腿肠切粒,胡萝卜切粒;

2、糯米洗净浸泡,滤出水分,入锅蒸20分钟取出。

3、锅中倒油烧热,放入香菇粒、火腿肠粒、虾米、胡萝卜粒翻炒3分钟,再放入盐、蚝油、生抽、葱花翻炒均匀,制成配料

1、首先用清水淘洗干净静泡1到2小时左右,把水沥干,用蒸饭的物件蒸熟即可。

2、用水淘洗干净泡半小时左右,把水沥干,用炒锅加上食盐鸡精酱油,蚝油和生糯米一起炒匀,然后按量加清水没过糯米煮熟即吃。

3、按以上步骤还可以和豌豆糊豆混合一起煮来吃。

1、食材:糯米300克、香肠70克、花生50克、生抽适量、香葱适量。

2、首先把糯米用水泡1个小时左右。

3、然后捞上来放到锅中加适量的水煮熟备用。

4、花生、香肠、香葱准备好。

5、香肠切成薄片。

到此,以上就是小编对于吃贵州糯米饭做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于吃贵州糯米饭做法大全的4点解答对大家有用。

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