贵州土豆粒的做法大全_贵州土豆做法大全图片

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本文目录一览：

• 1、土豆的九种神仙做法!
• 2、贵州土豆片怎么炒好吃
• 3、贵州烤土豆调理怎么配

土豆的九种神仙做法!

***土豆泥 原料： 土豆、咸蛋、盐、味精、香油、葱。 作法： ①将土豆去皮切片蒸熟压制成泥，将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。

土豆洗净去皮切厚片，锅中水开放人土豆片，悼水两分钟捞出控水，锅中放油，放人土豆片煎至两面金黄备用。2：起锅烧油爆香蒜末，放人一勺豆瓣酱炒出红油，放人土豆片翻炒均匀撒芝麻出锅。

土豆的九种神仙做法！ 土豆丝饼 土豆去皮切丝，撒点盐和五香粉，倒入一勺淀粉拌匀，平底锅少许油，小火慢煎至两面金黄即可。

水煮洋芋 这个是最“简单粗暴”的一种吃法了，白水煮熟，等到洋芋片外翻的时候口感最绵软，就撒点盐吃都觉得是人间难得的美味了。只是现在也少有人这样吃了。

酸辣土豆丝：（1）土豆丝清洗干净，蒜末，干辣椒炒出香味，放入土豆丝翻炒均匀；（2）一勺生抽，一勺蚝油，一勺醋，大火翻炒后加少许盐调味，最后加入葱段，再翻炒几下即可。

贵州土豆片怎么炒好吃

将土豆片放到凉开水中浸泡一段时间，大概30分钟左右，这样可以去除土豆表面的淀粉。热锅加入食用油，烧至六成热（约140度），将土豆片放入油中，小火慢炸。常用的炸土豆片的方法是反复翻炒，至土豆片呈金***，捞出沥油。

将土豆洗净，去皮，切成薄片。 将土豆片放入水中浸泡10分钟，以去除淀粉。 将土豆片捞出，沥干水分。 在平底锅中倒入适量的油，加热。 将土豆片放入平底锅中，翻炒至两面金黄。

贵州遵义的炒土豆粒怎么做好吃？首先需要选用好的土豆。新鲜的土豆去皮切成小块，可以先用清水泡上十分钟，这样可以减少土豆的淀粉质和去除表面的泥土。

土豆去皮再对半切开，再对半切最后切成薄片，这样切好的土豆片大小比较适中。

贵州烤土豆调理怎么配

1、准备新鲜的土豆，洗净后去皮，或者切片。至于土豆片的厚度，就够了。然后将切好的土豆片和西红柿片混合在一起，取出烤盘，按照一个土豆一个西红柿片的方式摆放。所有材料放入烤盘后，撒一点胡椒粉。

2、原料：土豆、瘦猪肉；调料：橄榄油、黑胡椒、盐、蚝油、水淀粉。土豆去皮、切片，放入烤盘中，刷上一层橄榄油，撒上黑胡椒和盐，放入烤箱中140度烤15——20分钟至土豆烤熟。

3、做法：土豆去皮洗净切片，放入锅中蒸熟，蒸15分钟蒸熟。土豆取出倒入碗中，趁热加入少量胡椒，盐，黄油。用擀面杖擀压成没有颗粒状细腻的土豆泥，再加入1个蛋黄搅拌均匀。

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