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本文目录一览:
- 1、土豆的九种神仙做法!
- 2、贵州土豆片怎么炒好吃
- 3、贵州烤土豆调理怎么配
土豆的九种神仙做法!
***土豆泥 原料: 土豆、咸蛋、盐、味精、香油、葱。 作法: ①将土豆去皮切片蒸熟压制成泥,将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。
土豆洗净去皮切厚片,锅中水开放人土豆片,悼水两分钟捞出控水,锅中放油,放人土豆片煎至两面金黄备用。2:起锅烧油爆香蒜末,放人一勺豆瓣酱炒出红油,放人土豆片翻炒均匀撒芝麻出锅。
土豆的九种神仙做法! 土豆丝饼 土豆去皮切丝,撒点盐和五香粉,倒入一勺淀粉拌匀,平底锅少许油,小火慢煎至两面金黄即可。
水煮洋芋 这个是最“简单粗暴”的一种吃法了,白水煮熟,等到洋芋片外翻的时候口感最绵软,就撒点盐吃都觉得是人间难得的美味了。只是现在也少有人这样吃了。
酸辣土豆丝:(1)土豆丝清洗干净,蒜末,干辣椒炒出香味,放入土豆丝翻炒均匀;(2)一勺生抽,一勺蚝油,一勺醋,大火翻炒后加少许盐调味,最后加入葱段,再翻炒几下即可。
贵州土豆片怎么炒好吃
将土豆片放到凉开水中浸泡一段时间,大概30分钟左右,这样可以去除土豆表面的淀粉。热锅加入食用油,烧至六成热(约140度),将土豆片放入油中,小火慢炸。常用的炸土豆片的方法是反复翻炒,至土豆片呈金***,捞出沥油。
将土豆洗净,去皮,切成薄片。 将土豆片放入水中浸泡10分钟,以去除淀粉。 将土豆片捞出,沥干水分。 在平底锅中倒入适量的油,加热。 将土豆片放入平底锅中,翻炒至两面金黄。
贵州遵义的炒土豆粒怎么做好吃?首先需要选用好的土豆。新鲜的土豆去皮切成小块,可以先用清水泡上十分钟,这样可以减少土豆的淀粉质和去除表面的泥土。
土豆去皮再对半切开,再对半切最后切成薄片,这样切好的土豆片大小比较适中。
贵州烤土豆调理怎么配
1、准备新鲜的土豆,洗净后去皮,或者切片。至于土豆片的厚度,就够了。然后将切好的土豆片和西红柿片混合在一起,取出烤盘,按照一个土豆一个西红柿片的方式摆放。所有材料放入烤盘后,撒一点胡椒粉。
2、原料:土豆、瘦猪肉;调料:橄榄油、黑胡椒、盐、蚝油、水淀粉。土豆去皮、切片,放入烤盘中,刷上一层橄榄油,撒上黑胡椒和盐,放入烤箱中140度烤15——20分钟至土豆烤熟。
3、做法:土豆去皮洗净切片,放入锅中蒸熟,蒸15分钟蒸熟。土豆取出倒入碗中,趁热加入少量胡椒,盐,黄油。用擀面杖擀压成没有颗粒状细腻的土豆泥,再加入1个蛋黄搅拌均匀。
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