贵州小米糕做法大全集,贵州小米糕做法大全集***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州小米糕做法大全集的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州小米糕做法大全集的解答，让我们一起看看吧。

1. 小米酥糕最简单的做法？
2. 农村傻大妮 小米糕做法？
3. 红豆小米马蹄糕做法？
4. 小米面糕怎么做？

小米酥糕最简单的做法？

先把200克小米加入一碗清水，上锅蒸40分钟。这个时候我们准备30克的花生米，放入烤盘中，烘烤8分钟然后取出，将烤好的花生米用擀面杖给它擀碎，筛出红皮备用。

锅中倒入油温六成热时，放入蒸好的小米下锅开炸，炸三分钟左右，然后捞出放入一个大盆中。

另起锅，放入十克黄油，将黄油融化，然后倒入50克的白糖，再倒入20克的蜂蜜，搅拌至白糖和蜂蜜融化开，然后在里面倒入10克白芝麻和10克的黑芝麻，顺着一个方向不停的搅拌，搅拌至粘稠状。倒入花生碎、小米，搅拌两分钟就可以出锅了。

出锅后，倒入烤盘中，抹平，放凉，不烫手的时候就可以切了

农村傻大妮 小米糕做法？

小米糕的做法步骤

1. 小米洗净后浸泡24小时，这个一定要提前做准备哦，***如今天打算做，前一天就要泡上了。

2. 浸泡好后，沥干。我这个加了点糙米，大家可忽略。

3. 鸡蛋打入无水无油的盆内，把蛋黄分离出来，放一边备用。

4. 把小米、蛋黄、炼乳、色拉油放入料理机，打成小米糊。

红豆小米马蹄糕做法？

1.

红豆洗净，清水浸泡2小时。

2.

小米洗净，清水浸泡2小时。

3.

红豆放入高压锅，选择“豆”键。

4.

小米加入1指节的清水蒸20分钟

第5步、马蹄粉加入500克清水拌匀。

小米面糕怎么做？

原料：小米面、小麦粉、豆腐渣、酵母粉、黑芝麻、白芝麻。

做法步骤：

第1步、准备小米面、小麦粉、 ***

第2步、用稀释后的酵母粉和成面团醒发

第3步、醒发好的面

第4步、将面揉实，置于蒸锅

第5步、撒上黑芝麻、白芝麻 。静置10分钟。 开火蒸30分钟

第6步、出锅切块享用

先把小米面，糯米粉，面粉都放在一个碗里，注意要选择那种比较大比较深的碗

2把它们混合均匀之后加入白砂糖、鸡蛋，准备一盆温水，然后把酵母粉倒进去，等到融化之后再到在面粉里面

3接下来放入牛奶和玉米油，这个时候可以用筷子进行搅拌，搅拌均匀后把它们盖好盖子放在阳光底下，让它发酵

4第一次发酵后的它大约是原来的面糊的两倍左右，我们用筷子把发酵好的面粉搅拌一下，这样的话能够让它更好地排一些气，接下来我们准备好模具，在模具的底下放一张吸油纸。如果没有油脂的话就可以刷上一层花生油，然后把已经搅拌好的面护到在模具中，把它的表面给抹平

5接下来让它进行第二次的发酵。一般来说发酵半个小时就可以了，然后我们准备调到大火把冷水烧开以后，把它们放在锅里隔着水蒸半个小时。接下来就可以关火了，关火之后注意还要焖个三四分钟，在把锅给掀开，还要再掀开锅的时候防止锅上面的水滴滴在了小米糕上。如果我们准备的模具很深的话，也可以在上面盖上保鲜膜，为了防止水汽滴下去，这个时候的小米糕最好趁热吃

1、食材：小米70克、山药200克、桂花10克。

2、小米提前用温水泡发过夜，泡发到用手指用力搓揉可以碾碎的状态。

3、山药洗净去皮蒸熟。

4、蒸熟的山药，捣成泥备用。

步骤/方式一

将小米淘洗干净后，浸泡24小时;

步骤/方式二

浸泡好后，沥干

步骤/方式三

准备两个无油无水干净的不锈钢盆子，将鸡蛋分别把蛋黄和蛋白分离备用；

步骤/方式四

到此，以上就是小编对于贵州小米糕做法大全集的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州小米糕做法大全集的4点解答对大家有用。