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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州泡菜肉丝做法大全图片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州泡菜肉丝做法大全图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 泡菜苕粉肉丝的做法？
2. 泡菜苕粉肉丝的做法？
3. 泡菜肉丝粉的做法？

泡菜苕粉肉丝的做法？

材料：红薯粉100g，泡菜30g，五花肉75g，豆瓣酱1勺，老抽1勺，大蒜3瓣，香葱适量。

制作：

1、红薯粉提前一天用冷水泡好。我是头一天晚上泡的，现在天气冷温度比较低，泡的时间要长一些。泡好后可以用厨房剪刀剪成10厘米长的。

2、泡菜切成小块备用。比较大的泡菜可以切丝，我用的是自己泡的泡菜，大家家里没有泡菜的可以买市场上泡好的。

3、五花肉剁成肉末。买回来的肉去皮后用清水多清洗几次，不喜欢五花肉的可以用瘦肉丝代替，个人觉得五花肉末更香一些，而且有泡菜吃起来完全不会油腻。

泡菜苕粉肉丝的食材

猪肉(瘦)100克

红薯粉丝100克

色拉油20克 盐2克 淀粉2勺 蒜3瓣 胡椒粉1勺 生抽1勺 韩式豆瓣酱1大勺 水适量 泡红椒3个 泡菜4片

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泡菜苕粉肉丝的做法

1

备好食材，苕粉也就是红薯粉用清水泡10分钟左右

2

做法是把粉丝煮熟，然后将肉、青红椒、泡菜和蒜切好。肉丝用生抽、料酒、生粉腌制后并炒熟。

锅中油热，倒入蒜、豆瓣酱、油泼辣子，泡菜、老抽、和盐翻炒。

最后下粉丝、肉丝、青红椒丝炒，鸡精炒熟即可。

泡菜苕粉肉丝的做法？

材料：红薯粉100g，泡菜30g，五花肉75g，豆瓣酱1勺，老抽1勺，大蒜3瓣，香葱适量。

制作：

1、红薯粉提前一天用冷水泡好。我是头一天晚上泡的，现在天气冷温度比较低，泡的时间要长一些。泡好后可以用厨房剪刀剪成10厘米长的。

2、泡菜切成小块备用。比较大的泡菜可以切丝，我用的是自己泡的泡菜，大家家里没有泡菜的可以买市场上泡好的。

3、五花肉剁成肉末。买回来的肉去皮后用清水多清洗几次，不喜欢五花肉的可以用瘦肉丝代替，个人觉得五花肉末更香一些，而且有泡菜吃起来完全不会油腻。

4、锅里放少许油，放入五花肉末炒至变色，加入豆瓣酱，蒜末。中小火炒出香味，炒至肉末上色。

5、放入切好的泡菜。泡菜如果泡得比较久，切好后可以稍微挤干一下水分。

6、放入红薯粉丝，加入老抽，小火翻炒。泡菜和豆瓣酱都是有咸味的，所以不需要额外加盐，味精鸡精可以根据个人喜好少放一点点。

7、最后放入切好的葱段，大火翻炒几下即可出锅。

材料：猪瘦肉，盐，胡椒粉，酱油，水淀粉，姜蒜，干红辣椒，葱末

方法

1猪瘦肉切丝，加盐，胡椒粉，酱油，水淀粉拌匀稍腌。

2泡菜切丝，姜蒜，小葱切末，干红辣椒切段，苕粉提前用温水泡软。

3热锅上油，油烧热后下肉丝炒散至变色后起锅。

4锅中余油再次烧热，下姜蒜，红椒段炒出香味。

5下泡菜丝翻炒至能闻到浓浓的泡菜味。

6加入泡好的苕粉调入盐，酱油翻炒至苕粉变软 。

7苕粉炒好后，把肉丝回锅拌匀，再撒上葱花即可起锅。

泡菜肉丝粉的做法？

原料：泡菜1/4棵、粉条、盐1/4茶匙、白糖1/2茶匙、生抽1汤匙、葱花少许

步骤：

1、我们先用热水将粉条泡软了，当然也是可以直接煮熟了，然后用冷水浸泡一下，捞出来就将水分沥干了。

2、将泡菜切成粗丝，备用。

3、在锅里面倒入适量的油烧热了，然后将葱花放入爆香了，将泡菜放入，翻炒出香味。

做法如下

步骤 1

土豆粉用温水泡散开，瘦肉切丝，青菜洗净备用。

步骤 2

热锅凉油，待油热后倒入腌酸菜煸炒出香味，加入开水熬煮5分钟左右。(白象酸菜鱼调料包里的腌酸菜最接近正宗四川腌酸菜)

步骤 3

到此，以上就是小编对于贵州泡菜肉丝做法大全图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州泡菜肉丝做法大全图片的3点解答对大家有用。