云南鸡肉炸酱做法大全窍门_云南鸡肉炸酱做法大全窍门***

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本文目录一览：

• 1、鸡肉炸酱面的做法,鸡肉炸酱面怎么做好吃,鸡肉
• 2、鸡丁炸酱的做法
• 3、鸡胸肉炸酱的家常做法大全怎么做好

鸡肉炸酱面的做法,鸡肉炸酱面怎么做好吃,鸡肉

1、碗中倒入两勺生抽十一勺老抽十一勺黄豆酱十一勺豆瓣酱+半勺白糖十一勺淀粉十半碗清水搅拌均匀。

2、鸡丁杂酱面的做法 西红柿，黄瓜，鸡肉切丁。大葱切片，喜欢可以多放点。热锅，放一点点油，爆葱，一出香味就把黄瓜西红柿丁倒入。加一点盐或者不加，翻炒几下，加一点水，盖盖子闷上。

3、中式炸酱面 1。先买一袋干黄酱（一小袋即可，如果是两个人的话）2。回家把干黄酱倒出来（多少视你的食量而定）放在一个碗里。然后用水（生水就可）慢慢调匀 3。

4、炸酱面炸酱的做法如下：葱姜蒜切末，洋葱切末，豆干切成小丁丁，五花肉弄成肉末，或者直接买肉末回来。

鸡丁炸酱的做法

1、［调料］：黄豆酱一汤匙 甜面酱一汤匙 盐半茶匙 老抽三分之一汤匙 白砂糖半茶匙 1，原料图 2，葱蒜切末。3，豆腐切丁焯水捞出沥干备用。4，鸡蛋打散炒出。

2、鸡丁杂酱面的做法 西红柿，黄瓜，鸡肉切丁。大葱切片，喜欢可以多放点。热锅，放一点点油，爆葱，一出香味就把黄瓜西红柿丁倒入。加一点盐或者不加，翻炒几下，加一点水，盖盖子闷上。

3、做法步骤 灵魂炸酱：2勺生抽+1勺老抽+2勺蛙油。+2勺甜面酱+半勺豆瓣酱+少许白糖+1勺淀粉+半碗水搅拌均匀。 锅中放少许油，油热放肉炒至变色，放入葱+蒜+小米辣炒香，倒入酱汁后煮至浓稠即可。

4、做法简单，味道却十足，我家用了很多年，尤其是吃火锅、白肉、白切鸡的肉类的时候，用这个蘸料口感非常棒，去腥增香，甚至吃面条的时候也可以加进去一些当浇头，味道不亚于吃一碗好吃的炸酱面。

鸡胸肉炸酱的家常做法大全怎么做好

1、主料：鸡胸肉、香菇 辅料：植物油、姜、葱、甜面酱、干黄酱、味精、料酒、头道酱油、胡椒粉、花椒粉、粗辣椒粉。把鸡胸肉剁成肉泥越细越好。把香菇用热水泡泡洗净剁成末。葱姜洗净切末。

2、鸡胸肉切小丁用蛋清、淀粉、盐腌一会，干黄酱和甜面酱加少量凉开水混合成糊糊状，把葱姜蒜切碎备用。热锅倒油放姜蒜末炒出香味。先把鸡肉丁炒至变色。鸡肉丁不用盛出，放锅的一边。

3、炸酱鸡丁的做法 做这道菜使用的辣酱。请点击输入图片描述 鸡胸肉切成丁，豌豆和玉米洗净，准备一盒鲍鱼干贝XO辣酱（微辣）。请点击输入图片描述 锅中倒入油烧热，加入食材翻炒。

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