重庆酉阳油粑做法大全,酉阳油粑粑图片

dfnjsfkhak 2024-06-30 35

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  1. 武穴油粑的做法?
  2. 油仔粑做法?
  3. 耒阳油粑的做法和配方?

武穴油粑的做法?

下面是制作配方

食材:

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(图片来源网络,侵删)

1. 粘米粉 6勺

2. 糯米粉 4勺

3. 面粉 2勺

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(图片来源网络,侵删)

4. 鸡蛋 1个

5. 酵母,泡打粉 各小半勺

6. 盐,胡椒粉 适量

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7. 葱花 适量

做法:

油仔粑做法?

食材清单

大米 500g 、 黄豆 250g 、 油 半桶 、 盐 适量 、 花椒粉 4-8g 、 生姜 10g 、 大蒜苗 20-40g 、 花生 50g

烹饪步骤

步骤1/10

大米+黄豆+花生加适量水泡一晚上

步骤2/10

我选用的是花椒粒,因为后面我会用破壁机混合打成米糊

步骤3/10

耒阳油粑的做法和配方?

1、糯米粉200g、红糖15g、温水80ml、食用油300ml、糖桂花2小勺

2、准备好糯米粉。

3、里面加入温水,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜静置十分钟

4、揉成小球,在按扁。

5、锅中油烧热后放入糍粑炸至金***即可。捞出控油。

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