贵州虫草花鸡汤做法大全,虫草花鸡汤的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州虫草花鸡汤做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州虫草花鸡汤做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样做虫草花参鸡汤？
2. 虫草鸡汤家常做法？
3. 鲜虫草花鸡火锅的做法，鲜虫草花鸡火锅怎么做？

怎样做虫草花参鸡汤？

1、材料：乌鸡一只、虫草花三钱、党参、杞子、姜两片、盐少许。

2、鸡洗干净，用少许盐搓洗一下鸡皮，脚，洗干净，斩大件，飞水，再洗干净待用。

3、党参洗净切成一条切成两段，杞子，虫草花洗干净，姜切成片。

4、沙锅里放适量的清水，把鸡，其他用料全部放入锅中，大火烧开水，中火煲十分钟，再转小火煲二小时用盐调味即可。

主料：鸡腿3只、花旗参3支；辅料：虫草花适量、淮山适量、杞子适量、红枣2个、花菇2个

花旗参虫草花鸡汤

1

准备好各种食材：鸡腿3只、花旗参、虫草花、淮山、杞子、红枣、花菇。

2

鸡腿肉去骨切小块，焯水；花旗参热水浸泡；花菇、淮山、红枣浸泡；虫草花稍后才浸泡备用杞子只需清洗。

3

花旗参浸泡软之后切小块；花菇、红枣、淮山切块。

虫草鸡汤家常做法？

用料

土鸡 半只

虫草花 25克

盐 适量

山茶油 1勺

料酒 1勺

做法步骤

1、放料酒，冷水下锅煮开(本来以为这么便宜的鸡得去个血水啥的，其实这步骤我觉得没有耶不会影响太大)煮开后捞起换水，再煮(大火)

主料：鲜鸡300G 虫草花15G。鲜鸡洗净，斩件。姜去皮，切片。将虫草花，鸡块，姜块放入紫砂煲中，加入开水，慢炖2个半小时，下盐调味即可。如果没有紫砂锅，就拿一个炖盅，将食材放入，加开水，放入大锅中慢炖2个半小时。

主材：冬虫夏草5克，子鸡1只（约2斤重）。

配料：生姜1块，干红枣20棵，枸杞5克，盐5克。

操作步骤：

1，冬虫夏草用温水泡2分钟。

2，生姜去皮用刀拍扁；红枣，枸杞用水清洗一下。

3，鸡杀好，去除内脏，切大块。

4，炖锅中加入冷水3斤，放入鸡块，冬虫夏草，红枣，枸杞，点火煮开转小火慢炖3个小时，放入生姜，加盐即可出锅。

鲜虫草花鸡火锅的做法，鲜虫草花鸡火锅怎么做？

虫草花鸡汤养生火锅的做法步骤：

1. 整鸡杀洗干净后切成小块。

2. 准备好汤底配料。

3. 准备好火锅配菜。

4. 锅中加入适量水，下入鸡块煮开后煮约3分钟，去除血水，捞出用温水清洗干净。

5. 砂锅中加入适量水，下入鸡块、红枣、当归、党参。

6. 盖上盖子，大火烧开转中小火炖半小时。

7. 加入虫草花，调入一茶勺的食盐拌匀。

8. 盖上盖子烧开转中小火继续炖半小时。

9. 在炖鸡汤的时候准备配菜，先把鸡蛋磕入碗中，加入1汤勺的水淀粉打散，倒入抹有一层薄油的平底锅中，摊成蛋皮。

到此，以上就是小编对于贵州虫草花鸡汤做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州虫草花鸡汤做法大全的3点解答对大家有用。