大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南辣椒拌水果做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍云南辣椒拌水果做法大全的解答，让我们一起看看吧。
冷冻青椒的做法？
【准备食材】里脊肉250克，青椒5个，胡椒粉2克，料酒1小勺，老抽少许，酱油1小勺，老姜1块，大葱1根，大蒜3瓣，鸡蛋1个，白糖少许，淀粉1小勺，盐适量，鸡精少许，食用油适量。
【制作步骤】
1、首先今天的青椒肉丝不是用瘦肉做的，我是买的一块排骨，把排骨的里脊肉切下来清洗干净，然后切成丝备用，这里教大家一个方法，如果觉得里脊肉不好切，可以先切片，铺在盘子里，放冰箱急冻室上冻再切就好切了。

2、把其它配菜都清洗干净，姜蒜切末。大葱切斜刀片。青椒也切成肉丝一样的形状备用。青椒切好好最好是再在清水里洗一遍，这样青椒里面的籽就会被洗去，吃的时候口感会比较好。
1、青椒解冻，把洗净的河蚌肉边上那个硬的地方用刀背拍打，拍扁就可以。
2、把拍扁的河蚌肉切成块，大小合适就可以。
5、把河蚌肉的水炒干，这个时间没有定数炒干就可以了。
6、放入生姜丝大蒜翻炒片刻，再放入青椒色拉油继续翻炒。
7、放入适量的盐调味，再放一点酒去去腥味，也可以放几片紫苏叶去腥，等青椒变色。
8、辣辣的河蚌肉下饭就好了。
可以做青椒炒黑木耳，冷冻青椒解冻，把黑木耳泡发好，锅内倒少许油烧热，放入青椒，按压煸炒，炒出虎皮，倒入酱汁炒香，放入木耳，加入各种调料，大火炒2分钟左右，出锅即可！
将辣椒洗净以除去刨花和***，切成1.5厘米宽。用纸巾擦干水，将其放入冰箱的储物袋中，不要重叠，合上嘴，然后将其存放在冰箱中。可以将4至5个甜椒放入一个袋中，进行冷冻存储。
东北酸辣拌做法？
材料
猪天梯150公克，蒜苗2支，麻辣酱1大匙，盐1/4茶匙，鸡精粉1/4茶匙，细糖1/2茶匙，香油1茶匙
做法
1.猪天梯洗净后，入沸水汆烫约20秒后沖凉，剥去表面的薄膜。
2.再另取一锅水，将作法１的猪天梯煮约15分至熟透后沖凉切丝备用；蒜苗洗净切丝，备用。
3.将作法2所有材料放入碗中，加入所有调味料及麻辣酱一起搅拌均匀即可。
主料
辅料
食盐6g 、贞糖2g 、鸡精2g 、醋1/2勺 、辣椒油1/3勺 、葱2根 、蒜3瓣 、芝麻油1/2勺
步骤1
步骤2
熟花生去衣，放保鲜袋，擀碎待用
步骤3
胡萝卜洗净，切丝，放开水焯一下捞出
1.材料一：红薯粉条。
2.材料二：干豆腐丝。
3.材料三：新鲜菠菜
4.将粉条提前泡软。
5.干豆腐丝又温水泡开。
6.在泡干材料期间可以准备一些葱丝。
7.烧开水，先放入粉条，等煮到半熟时再放入菠菜和豆腐丝。
8.煮熟后捞到碗中。
9.加入葱丝，并加盐，鸡精，陈醋，生抽，油沷辣子，香油等调味。
10.搅拌均匀，一份爽口的酸辣拌三样就做好了~。
3、调味品：辣酱(、色拉油、白砂糖、醋(最好老陈醋)、盐、味精(鸡精也可)，木薯淀粉(放水稀释液)、白芝麻，孜然粉、花生酱(少量，与淀粉水搅拌均匀)，花生酱(简易的说便是花生仁弄成一小块或是粉状，这一有点儿艰难，因此有标准的盆友能够天赋加点，会给你的麻辣拌变的很香的哈)
1、 最先提早6、7个钟头将宽粉泡在水里，一般睡觉前泡，早晨就 就行了。(按宽粉优劣定時间，有的好宽粉1、2个钟头就好了)
2、 次之将菜类清洗，土豆块切割成块状，为确保环境卫生，副食品也可 以先略微过一下水。
3、 提前准备一大锅水，将其煮沸，放少量盐。随后把马铃薯入锅，等2 分鐘后将别的菜类入锅，盖上盖子，等1、2分鐘后，待水再度烧开，将别的副食品类入锅。期内要拿汤勺将锅中的东西搅拌，使其彻底变熟。(最终下方便面)
4、 副食品入锅后2分鐘就可以闭爆火，再拿一个小盆，能够是家 里洗水果刷碗的，刚开始配制佐料。
5、 取白砂糖一茶匙，辣酱适当(1~2勺)，色拉油少小勺，老陈醋2勺， 盐少量，味精少量，木薯淀粉少量兑小量水、白芝麻、孜然粉少量、花生仁沫子~~搅拌均匀(佐料以本人口感而定，我重囗味，一般全是三勺糖，三勺朝天椒，醋许多 哈)
6、 良将锅中的东西用漏勺盛到***装料的小盆里(一定要干，沒有 水，否则便是串串香了)，搅拌均匀。
到此，以上就是小编对于云南辣椒拌水果做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南辣椒拌水果做法大全的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.rmfgsf.com/post/46512.html
