贵州萝卜包子的做法大全,贵州萝卜包子的做法大全***

dfnjsfkhak 2024-07-01 29

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州萝卜包子做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍贵州萝卜包子的做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 十大萝卜素包子做法?
  2. 水果萝卜包子的做法?
  3. 辣萝卜叶子怎样包包子好吃?
  4. 南方萝卜肉馅包子的做法?

十大萝卜素包子做法?

备用食材:小麦粉500克,酵母粉5克,水250毫升白萝卜1根,虾皮10克,辣酱30克,面筋100克,葱姜少许

制作过程:

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(图片来源网络,侵删)

第一步,虾皮事先放入水中浸泡分钟,萝卜一根,擦成丝,加上盐腌渍,挤出水,面筋切碎,香葱切成葱花,蒜和姜分别切碎;

第二步,面粉中加上酵母粉,揉成面团,醒发一会,炒锅中添上少许的食用油,放入蒜姜末和辣椒酱小火煸炒,将其中的红油炒出来;

水果萝卜包子的做法?

材料:面粉400克,温水200克,酵母4克,水果萝卜1个,大葱1根,蚝油1勺,酱油1勺,盐、鸡粉、食用油适量

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做法:

1、首先用温水融化酵母和面,把面揉成光滑的面团饧着去做馅。

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2、把萝卜擦成丝,不要太细的,撒点盐拌一拌,腌渍几分钟,着急可以用手攥一攥就行。

3、把萝卜丝杀出来的水分攥出去之后再简单剁几刀,免得丝太长。

4、大葱切碎放入萝卜丝内,同时放入蚝油,酱油,食用油,少量盐和鸡粉。

辣萝卜叶子怎样包包子好吃

您好!辣萝卜叶子包子的做法有很多种,以下是一种简单的做法:

1. 肉切丁,放入生抽生姜腌制一会。

2. 新鲜的萝卜叶子,洗干净。水烧开烫一下,立马捞出挤干水份切成丁。

3. 放入大葱末,放少许蚝油,植物油,海米粉,盐调味。顺一个方向搅拌均匀

4. 面已经发好。拨开一看成蜂窝状。

5. 把面团擀成椭圆形,放入馅料,还是包柳叶状。垫好玉米叶冷水放入蒸锅,醒发半小时后开锅,大火烧开冒气后转中火15分钟。装盘即可 。

辣萝卜叶子是一种营养丰富的蔬菜,含有多种维生素和矿物质。以下是一些辣萝卜叶子包包子的方法:

1. 准备材料:辣萝卜叶子、猪肉末、葱姜蒜、酱油、盐、胡椒粉料酒鸡精、面粉、酵母、水等。

2. 和面:将面粉和酵母混合,加入适量的水,揉成面团,放在温暖的地方发酵至两倍大。

3. 制作馅料:将辣萝卜叶子洗净,切成小段,加入猪肉末、葱姜蒜、酱油、盐、胡椒粉、料酒、鸡精等调料,搅拌均匀。

4. 包包子:将发酵好的面团分成小块,擀成薄片,包入适量的馅料,捏成包子形状。

南方萝卜肉馅包子的做法?

罗卜洗干净,擦成丝,用凉水泡一下,也可焯水,猪肉切丁,放五香粉生抽适量,发好的面切成面剂子,罗卜丝用刀剁一下,放入盆里,可以切点葱姜,放油味精盐适量,包好的包子醒发二十分钟左右,放入锅中蒸二十分钟左右即可。

答:南方萝卜肉馅包子的做法是:先将五花肉切成小丁,热锅凉油下肉丁编炒,加入葱姜和酱油和盐放凉。

萝卜洗净擦丝用开水焯一下捞出过凉挤干水份放入肉丁中再加入十三香,油,盐,酱油等搅拌均匀即可。

准备食材:萝卜、五花肉、面粉、酵母粉、葱、姜、料酒、生抽、香油、食用油。

第一步:五花肉切成0.5厘米左右的小肉丁,加入适量的葱末、姜末、料酒、生抽、香油,搅拌均匀,腌制20分钟。

第二步:萝卜清洗干净后,先将萝卜的皮去掉,然后用擦丝器擦成细丝,再稍微剁剁,装入盆中,加入适量的盐,将萝卜内的水分都腌出来,然后用手挤出水分即可。

第三步:将腌制好的肉丁和剁好的萝卜,放入到一个盆内,多加一些花生油,加入适量的盐,搅拌均匀即可。这样调的馅,既鲜嫩又入味。

第四步:取1千克面粉,加入5克酵母粉,用30度左右的温水来和面,把面揉成光滑的面团后,密封发酵至两倍大,然后取出揉面排气,搓成长条,揪成大小均匀的面剂,擀成中间厚边缘薄的包子皮,将包子皮托在手中,放入适量的菜馅,最后拿褶收口,一个包子胚就包好了。

第五步:蒸锅内加水,包子胚包好后,下面垫一张玉米叶,放入蒸锅中,不要着急开火蒸,要盖上锅盖,密封二次醒发15-20分钟。包子胚醒发好后,开大火蒸,上蒸汽后,再蒸20分钟,关火后,焖3分钟即可出锅。

到此,以上就是小编对于贵州萝卜包子的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州萝卜包子的做法大全的4点解答对大家有用。

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