大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川醪糟奶做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍四川醪糟奶做法大全的解答,让我们一起看看吧。
牛奶醪糟的做法?
1材料:牛奶,醪糟(酒酿),银耳,枸杞,花生碎,黑白芝麻,葡萄干。我买的是新鲜的银耳容易煮烂。
2牛奶下锅加热,加入银耳,醪糟。
4倒入剩余的枸杞,花生碎,黑白芝麻,葡萄干等材料。在加点白糖搅拌均匀起锅即可。
步骤一 牛奶放入锅里,大火烧开 步骤二 放入两勺醪糟,小火烧,用勺子慢慢搅拌
步骤3 煮开后放少许碱粉,一撮就好,搅拌均匀后,放入枸杞、葡萄干略煮一下
步骤4 鸡蛋打匀,浇在锅里,大火5秒后,关火,薄薄的鸡蛋花就会浮上来
步骤5 碗里放核桃仁、杏仁、花生碎,撒上黑芝麻,倒上牛奶鸡蛋醪糟,加少许糖即可
小贴士
醪糟下奶做法?
【操作步骤】
1、木瓜削去表皮,从中间切开,掏去里面的瓜瓤和瓜籽,去除干净。
2、处理干净的木瓜切成小块。
3、把木瓜放进锅里,注入适量的清水,一定要没过木瓜小火煮开。
材料:鸡蛋2个、醪糟50克、枸杞子10粒、白糖5克、水适量。
做法:
1、准备好原材料。
2、锅里加入适量水烧开。
3、改小火,轻轻打入鸡蛋。
4、加入枸杞。
5、鸡蛋蛋黄凝固加入醪糟。
6、关火后加入少许白糖。
7、出锅了。
牛奶醪糟的做法?
牛奶 200ml 、 红心火龙果 1/3个 (可无)、 鸡蛋 1个 、 醪糟 4勺 、 坚果 一把 、 熟芝麻 少许
烹饪步骤:
步骤1:火龙果1/3个,切成丁备用
步骤2:牛奶200ml加入锅中,开火煮
步骤3:牛奶烧开放入4勺醪糟!再烧开
步骤4:一颗鸡蛋打散,牛奶醪糟烧开后加入鸡蛋,凝固成蛋花关火
步骤5:加入熟芝麻,坚果一把,火龙果粒!
步骤6:搅拌均匀的汤变成了粉色!很快手基本上10分钟就能搞定!200ml的牛奶加入4勺醪糟甜度刚好也不需要再加糖
牛奶醪糟汤家常做法?
牛奶 200ml 、 红心火龙果 1/3个 、 鸡蛋 1个 、 醪糟 4勺 、 坚果 一把 、 熟芝麻 少许
烹饪步骤
步骤1/8
所有材料准备好
步骤2/8
火龙果1/3个,切成丁备用
步骤3/8
牛奶200ml加入锅中,开火煮
做法如下:
主料:苹果1个、醪糟2勺、
辅料:红糖1块、牛奶2碗
1. 煮锅里放入两碗牛奶,放入一块红糖煮化。
2.苹果去皮切大块,待水烧开后放入锅中。
3.煮两分钟后,倒入两大勺醪糟。
4.煮一分钟后关火出锅。
红心火龙果 1/3个;牛奶 200毫升;鸡蛋 1个;醪糟 4勺;坚果 一把;熟芝麻 少许。
【料理步骤】:
步骤1
提前买好这道粉色牛奶醪糟汤所需要用到的食材,然后将这些食材一一取出来放好留着备用。
步骤2
将买来的红心火龙果切成三份,取出其中的一份,将外皮去掉,把果肉切成小丁,然后装进干净的碗中备用。
步骤3
取出干净的锅,开中火,将200ml牛奶倒入锅中,等它煮开。
步骤4
在牛奶烧开的时候,向锅中放入4勺买来的醪糟,等锅中再次烧开,如果是酒味很重的那种醪糟的话, 直接加到牛奶里就很容易让牛奶结块,所以,在这里,我会选择放一点食用碱进去,防止牛奶结块,还有个方法,就是在牛奶里兑上100ml的饮用水,来稀释一下牛奶的浓度,这样也不会结块的。
到此,以上就是小编对于四川醪糟奶做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川醪糟奶做法大全的4点解答对大家有用。
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