大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州地摊炒粉做法大全大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍贵州地摊炒粉做法大全大全的解答,让我们一起看看吧。
贵州炒米粉的做法?
材料:米粉 200克、鸡蛋 2只、火腿 1根、蒜 4粒、葱 2棵、豆芽 100克、盐 2克、鸡精 2克、剁辣椒 半勺、生抽 1勺
制作步骤:
3. 泡好的粉丝捞出,沥干水份。
5. 大蒜剁碎,剁辣椒半勺备用。
6. 鸡蛋两只打散入锅煎熟,铲小块盛出。
7. 锅留底油,下蒜末、剁椒炒香。
准备材料:南瓜300g(可以选择不放)、米粉100g、鸡肉100g、红椒20g、胡椒粉1茶匙、淀粉1勺、生抽1汤匙、盐1茶匙、料酒1勺、食用油适量
制作步骤:
1、米粉放入温水中泡软
2、鸡肉洗净切成细丝,加入料酒,生抽,胡椒粉,淀粉抓匀腌制备用
3、南瓜去皮去瓤洗净,切成细丝(南瓜可不放,这里随自己喜好)
食谱材料:
米粉250g,鸡胸肉1块,青菜适量,贵州豆瓣酱,盐,鸡精,酱油,糖,葱,辣椒。做法:
1.先将米粉放入水中,煮至八分熟,当摇开的时候中间只有一个小白点就可以了,然后放入凉水中;
3.鸡肉快熟时,加入米粉、青菜,翻炒几下后加入盐,鸡精,酱油,糖和辣椒;
4.等到调味料充分调和后,即可出锅
贵州炒米粉家常做法?
准备材料:南瓜300g(可以选择不放)、米粉100g、鸡肉100g、红椒20g、胡椒粉1茶匙、淀粉1勺、生抽1汤匙、盐1茶匙、料酒1勺、食用油适量
制作步骤:
1、米粉放入温水中泡软
2、鸡肉洗净切成细丝,加入料酒,生抽,胡椒粉,淀粉抓匀腌制备用
3、南瓜去皮去瓤洗净,切成细丝(南瓜可不放,这里随自己喜好)
4、红椒洗净去蒂去籽,切成细丝
6、翻炒至断生变色后装出备用
7、锅中留底油,下入南瓜丝翻炒片刻
8、然后加入少许清水,盖上盖子焖煮2分钟
贵州炒米粉最好吃的做法?
准备材料:南瓜300g(可以选择不放)、米粉100g、鸡肉100g、红椒20g、胡椒粉1茶匙、淀粉1勺、生抽1汤匙、盐1茶匙、料酒1勺、食用油适量
制作步骤:
1、米粉放入温水中泡软
2、鸡肉洗净切成细丝,加入料酒,生抽,胡椒粉,淀粉抓匀腌制备用
3、南瓜去皮去瓤洗净,切成细丝(南瓜可不放,这里随自己喜好)
用料
粘米粉150g,淀粉30g,水500ML,油一勺
2蒸锅大火烧开水。
3在平底盘子上薄刷一层油,油不要太多,否则不平
贵州炒米粉怎么做?
贵州炒米粉的做法:
食谱材料:米粉250g,鸡胸肉1块,青菜适量,贵州豆瓣酱,盐,鸡精,酱油,糖,葱,辣椒。做法:
1.先将米粉放入水中,煮至八分熟,当摇开的时候中间只有一个小白点就可以了,然后放入凉水中;
2.在锅内放入豆瓣酱,爆香后加葱,炒出红油后加入鸡肉;
3.鸡肉快熟时,加入米粉、青菜,翻炒几下后加入盐,鸡精,酱油,糖和辣椒;
4.等到调味料充分调和后,即可出锅。
用料:***肥瘦相间猪肉 250克姜 3片蒜 2瓣盐,生抽,老抽,料酒 适量小葱 适量香菜 适量发好的米粉
做法步骤
步骤 1
炒肉:***肥瘦猪肉切丁,热锅冷油入锅,待肥肉煸出油,加酒,盐,生抽,少量老抽,炒熟备用。颜色可以深点,汤汁可以多一点(待之后拌起来味道更足,颜色更好看,而且盐也可少加)。
步骤 2
姜,蒜切成末,放入耐热碗中,加少许细盐。
步骤 3
到此,以上就是小编对于贵州地摊炒粉做法大全大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州地摊炒粉做法大全大全的4点解答对大家有用。
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