大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州麻辣大虾做法大全窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州麻辣大虾做法大全窍门的解答，让我们一起看看吧。
麻辣虾的做法？
1. 将大虾虾须剪掉，背部剪开去掉虾线！
3. 锅热放入适量油，将虾两面煎至变色出锅，煎至一下是为了让虾的皮酥脆！
5. 另起锅，锅热倒入适量油，放入葱姜蒜沫，麻椒，小米椒小火炒香！
7. 利用酱料的碗倒入半小碗水，加入少量盐，白糖调均倒入锅里！
9. 带汤汁收干，撒些鸡精出锅装盘！
五香麻辣大虾的做法？
材料：虾2斤，葱、姜、蒜（适量），花椒、麻椒、辣椒（适量）、盐、白糖（适量），耗油、料酒（适量），食用油（适量）
做法：
1、将虾过油。虾洗净，锅中倒入适量食用油（这些油不能再利用了，所以不用太多，避免浪费），油烧微热，把虾倒入锅里，待全部虾变红，再等2分钟后捞出。
2、锅清理干净后倒入适量油，微热后倒入葱姜蒜、花椒、麻椒、辣椒翻炒。
3、将虾倒入，加入适量清水、料酒和耗油。
4、倒入盐和适量白糖，盖上锅盖中火门15-20分钟即可。
以下是五香麻辣大虾的做法：
材料：- 大虾（适量）- 姜蒜末（适量）- 干辣椒（适量）- 干花椒（适量）- 五香粉（适量）- 料酒（适量）- 生抽（适量）- 盐（适量）- 糖（适量）- 辣椒粉（适量）- 葱花（适量）- 食用油（适量）
步骤：1. 大虾处理干净，去除虾线，把虾壳稍微剪开，以利于入味。
2. 将大虾放入碗中，加入适量料酒搅拌均匀，腌制片刻。
4. 锅中倒入适量食用油，烧热后加入姜蒜末、干辣椒粉和花椒粉，小火炒至香味出来。
5. 加入适量生抽、盐、糖、五香粉和料酒，翻炒均匀。
6. 加入腌制好的大虾，翻炒均匀，让虾均匀入味。
7. 加入适量的清水，使虾稍微浸没在水中，盖上锅盖，中小火煮煮10-15分钟，直到虾熟透。
麻辣红皮虾的家常做法？
步骤1
洗净大虾，最好剪掉虾脚，虾背开一刀取掉虾肠，洗干净沥干备用！
步骤2
姜切大片，葱切大段，辣椒切段，准备花椒，桂皮，香叶，茴香籽，还有少许豆瓣酱！
步骤3
锅里烧热油，油量一定要稍多些。待油八成热时将虾放入锅中炸5分钟左右！
步骤4
食材明细
虾、葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒。
1、原料
2、虾剪去钳，须，挑去肠泥，加料酒，盐，少量白酒，胡椒粉腌制，配料切好备用
3、油热后放除葱叶外的所有配料爆香
4、倒入虾煸炒
麻辣虾怎么做？
麻辣虾是一道非常受欢迎的川菜，以下是简单的制作方法：
1. 将大虾去壳去头，留下虾尾备用。
2. 在锅中加入适量的食用油，烧热后加入干辣椒和花椒炒香。
3. 加入姜蒜末和豆瓣酱炒匀，再加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精和适量的水煮开。
4. 将虾放入锅中翻炒均匀，直到虾变色后捞出备用。
到此，以上就是小编对于贵州麻辣大虾做法大全窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州麻辣大虾做法大全窍门的4点解答对大家有用。
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