贵州绿豆汤做法大全,贵州绿豆汤做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州绿豆汤做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州绿豆汤做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 绿豆汤最正宗的做法？
2. 绿豆陈:汤的正确做法？
3. 阿婆绿豆汤做法？

绿豆汤最正宗的做法？

食材：绿豆200克，水1200克，冰糖适量

做法：

1、准备200克绿豆，精心挑选一下， 避免有生虫的豆子，先用凉水浸泡2个小时，这样的绿豆，在熬煮的过程中，可以节省一定时间，开花效果也好。

2、绿豆与水的比例为1:6，全部倒入砂锅中，大火煮开，小火继续炖20分钟，等时间到了，放入几块老冰糖，继续炖煮一会儿，看到豆子开花，酥烂软糯，即可关火。

3、按照这个方式熬的绿豆汤，汤汁清澈，没有浑浊不堪的情况，粒粒开花，软糯流沙，非常的完美，炎热的夏季，可以冰镇一下再喝，清甜爽口，消暑降温。

主料：绿豆适量，芡实适量，莲子适量

辅料：冰糖适量

做法：

1.绿豆、芡实、莲子用水泡发。

2.泡发好的食材清洗一遍，放入高压锅中重新加水盖盖烧煮，大火烧上汽后转小火15分钟，按口味添加适量冰糖。

绿豆陈:汤的正确做法？

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食材:绿豆250g。

2.

提前将绿豆冷水浸泡三小时,为了方便可以前天晚上泡好第二天做。浸泡时间够了后,捞出绿豆,清洗干净,放入汤锅中,锅中加水,比例可为1:10。

3.

盖上锅盖,开大火煮开,煮至绿豆开花,大概5-10分钟。绿豆开花即可,时间不要煮太久,造成营养流失。

4.

煮好的绿豆汤色泽鲜艳,味道清新。喜欢甜味的朋友可以加入一些白糖搅拌均匀即可

1/6将绿豆清水泡三十分钟。

2/6绿豆洗净，滤干。

3/6将水烧开。

4/6将火调成小火，将绿豆放入锅中。随时要注意去搅水，以防巴锅。

5/6小火熬三十分钟后，加入冰糖，数量依个人的喜好而定。调至中火，再熬五分钟后就可以起锅了。

6/6还可放在冰箱里冷藏，口感更佳。也可将绿豆汤倒入冰棍盒里，放在冰箱里冷冻，这样是原汁原味的冰棒了。

阿婆绿豆汤做法？

原料：绿豆，薏仁米，青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条，白糖，糖水莲子，金丝蜜枣，糖桂花，玫瑰花。制作：先将绿豆拣净，然后用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸大概30分钟，至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。最后，将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥以后的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。

阿婆绿豆汤是一道传统的中式甜品，以绿豆为主要原料，加入冰糖、水等煮制而成。以下是阿婆绿豆汤的做法：
准备材料：绿豆 200 克、冰糖 100 克、水适量。
处理绿豆：将绿豆洗净，放入清水中浸泡 2 小时左右，使其充分吸水膨胀。
煮绿豆：将浸泡好的绿豆放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮 30 分钟左右，至绿豆开花。
加入冰糖：待绿豆煮开花后，加入冰糖，继续煮 10 分钟左右，至冰糖完全融化。
搅拌均匀：将煮好的绿豆汤搅拌均匀，使冰糖均匀地分布在汤中。
冷却：将煮好的绿豆汤倒入碗中，自然冷却后即可食用。
需要注意的是，绿豆汤煮制时间不宜过长，以免绿豆煮烂，影响口感。另外，冰糖的用量可以根据个人口味适量调整。

到此，以上就是小编对于贵州绿豆汤做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州绿豆汤做法大全的3点解答对大家有用。