重庆油炸糯米丸子做法大全,重庆油炸糯米丸子做法大全***

dfnjsfkhak 2024-07-03 46

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆油炸糯米丸子做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍重庆油炸糯米丸子做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 安徽炸糯米圆子做法?
  2. 汨罗油炸糯米丸子正宗做法?
  3. 安徽芜湖炸糯米圆子的家常做法?
  4. 油炸糯米粉圆子的做法和配方?

安徽炸糯米圆子做法?

      将糯米粉和成面(注意和的面不可太稀,揉成团不变形),准备若干生芝麻洗净凉干、白糖若干;

锅内放油加热至80℃,糯米团中间放入白糖封口,外面滚上芝麻,放入锅内稳火慢炸至其膨胀变大外表金黄捞出即可。

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(图片来源网络,侵删)

汨罗油炸糯米丸子正宗做法?

以下是汨罗油炸糯米丸子的正宗做法:

准备材料:糯米500克、肉馅200克、盐适量鸡精适量、胡椒粉适量、葱姜末适量、料酒适量、生抽适量、面粉100克、鸡蛋1个、面包糠100克。

糯米浸泡:将糯米浸泡4小时以上,直到能够轻易用手碾碎。

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制作肉馅:将肉馅和葱姜末、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽混合均匀搅拌上劲。

制作丸子:将浸泡好的糯米滤干水,加入肉馅,搓成丸子形状。

面糊:将丸子先裹上面粉,然后裹上鸡蛋液,最后裹上面包糠。

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油炸:将丸子放入热油中,用中小火炸至金***。

沥油:将炸好的丸子捞出,沥干油份。

上桌:将炸好的丸子装盘,撒上自己喜欢调料,如孜然粉、辣椒粉等。

安徽芜湖炸糯米圆子的家常做法?

关于安徽芜湖炸糯米圆子的家常做法如下:

材料:糯米粉500g,猪五花肉200g,豆腐1块,香菇5朵,胡萝卜1根,香葱3根,生姜1块,鸡蛋1个,生抽、老抽、盐各适量,食用油。

步骤

1. 将五花肉剁成肉馅,香菇、胡萝卜分别切丁,豆腐捏碎,香葱切末,生姜剁成泥。

2. 将五花肉馅、豆腐、香菇丁、胡萝卜丁、香葱末、生姜泥放入一个大碗里,加入一个鸡蛋,再加入适量的生抽、老抽、盐,搅拌均匀。

3. 慢慢加入糯米粉,边加边搅拌,直到搅拌成团。

4. 将搅拌好的糯米粉团分成一个个小球,大小可以根据个人喜好来决定。

5. 锅中加入足量的食用油,烧至六七成热,将做好的糯米圆子放入锅中,用中小火慢慢炸。

6. 炸至两面金黄,捞出沥油,就可以享用了。

以上就是安徽芜湖炸糯米圆子的家常做法,你可以试试看。

油炸糯米粉圆子的做法和配方

用料

糯米粉 100g

糖 30~40g

白芝麻(黑芝麻) 适量

水 适量

简版油炸空心麻团(糯米或面粉团)的做法步骤

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步骤 1

首先,在碗内放入100g糯米粉与白砂糖,并用筷子拌匀

用料:糯米粉 (100克),白糖 (50克),白芝麻 (适量),花生油 (适量),厨房电子称 一台,

1,准备好糯米粉、白糖、白芝麻、花生油和厨房子称。

2,用厨房电子称称好各种材料所需要的量,白糖的量随个人喜欢好随意增减。

3把开水倒入装有白糖的碗中,用筷子搅拌一下,加快白糖融化的速度,把白糖水倒入装有糯米粉的容器中。

4.用筷子把糯米粉搅拌成棉絮状,再用手搓到手光粉光盆光,放在一旁醒发30分钟左右。

到此,以上就是小编对于重庆油炸糯米丸子做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆油炸糯米丸子做法大全的4点解答对大家有用。

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