大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆油炸糯米丸子做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍重庆油炸糯米丸子做法大全的解答,让我们一起看看吧。
安徽炸糯米圆子做法?
将糯米粉和成面(注意和的面不可太稀,揉成团不变形),准备若干生芝麻洗净凉干、白糖若干;
锅内放油加热至80℃,糯米团中间放入白糖封口,外面滚上芝麻,放入锅内稳火慢炸至其膨胀变大外表金黄捞出即可。
汨罗油炸糯米丸子正宗做法?
以下是汨罗油炸糯米丸子的正宗做法:
准备材料:糯米500克、肉馅200克、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、葱姜末适量、料酒适量、生抽适量、面粉100克、鸡蛋1个、面包糠100克。
糯米浸泡:将糯米浸泡4小时以上,直到能够轻易用手碾碎。
制作肉馅:将肉馅和葱姜末、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽混合均匀,搅拌上劲。
制作丸子:将浸泡好的糯米滤干水,加入肉馅,搓成丸子形状。
沥油:将炸好的丸子捞出,沥干油份。
上桌:将炸好的丸子装盘,撒上自己喜欢的调料,如孜然粉、辣椒粉等。
安徽芜湖炸糯米圆子的家常做法?
关于安徽芜湖炸糯米圆子的家常做法如下:
材料:糯米粉500g,猪五花肉200g,豆腐1块,香菇5朵,胡萝卜1根,香葱3根,生姜1块,鸡蛋1个,生抽、老抽、盐各适量,食用油。
步骤:
1. 将五花肉剁成肉馅,香菇、胡萝卜分别切丁,豆腐捏碎,香葱切末,生姜剁成泥。
2. 将五花肉馅、豆腐、香菇丁、胡萝卜丁、香葱末、生姜泥放入一个大碗里,加入一个鸡蛋,再加入适量的生抽、老抽、盐,搅拌均匀。
3. 慢慢加入糯米粉,边加边搅拌,直到搅拌成团。
4. 将搅拌好的糯米粉团分成一个个小球,大小可以根据个人喜好来决定。
5. 锅中加入足量的食用油,烧至六七成热,将做好的糯米圆子放入锅中,用中小火慢慢炸。
6. 炸至两面金黄,捞出沥油,就可以享用了。
以上就是安徽芜湖炸糯米圆子的家常做法,你可以试试看。
油炸糯米粉圆子的做法和配方?
用料
糯米粉 100g
糖 30~40g
白芝麻(黑芝麻) 适量
水 适量
油
简版油炸空心麻团(糯米或面粉团)的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
首先,在碗内放入100g糯米粉与白砂糖,并用筷子拌匀。
用料:糯米粉 (100克),白糖 (50克),白芝麻 (适量),花生油 (适量),厨房电子称 一台,
1,准备好糯米粉、白糖、白芝麻、花生油和厨房子称。
2,用厨房电子称称好各种材料所需要的量,白糖的量随个人喜欢好随意增减。
3把开水倒入装有白糖的碗中,用筷子搅拌一下,加快白糖融化的速度,把白糖水倒入装有糯米粉的容器中。
4.用筷子把糯米粉搅拌成棉絮状,再用手搓到手光粉光盆光,放在一旁醒发30分钟左右。
到此,以上就是小编对于重庆油炸糯米丸子做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆油炸糯米丸子做法大全的4点解答对大家有用。
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