云南小米的做法大全_云南秘制小米辣的做法

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本文目录一览：

• 1、小米的做法大全
• 2、小米的吃法和做法大全集
• 3、小米粥的六种做法

小米的做法大全

小米山药粥。用料：山药45克、小米50克、水适量、白糖适量。做法：在水中滴入几滴醋，把山药洗净，将山药洗净削皮，切成小块，小米用水洗净。

黄小米绿豆粥（1）材料：黄小米、绿豆、花生。（2）将绿豆洗净并泡在水里几个小时后捞出，连同花生、黄小米一起放入锅中煮至沸，仍旧是改为小火继续炖20分钟左右。

食材：小米适量。小米牛奶糊糊：浸泡60分钟小米，先把牛奶加热下，沸腾状态是比较好的；然后小火开始加入小米，盖上盖子，时不时搅拌下，煮到小米软烂；然后加入白糖以及一些葡萄干，搅拌均匀就可以出锅。

小米的吃法和做法大全集

黄小米绿豆粥（1）材料：黄小米、绿豆、花生。（2）将绿豆洗净并泡在水里几个小时后捞出，连同花生、黄小米一起放入锅中煮至沸，仍旧是改为小火继续炖20分钟左右。

小米山药粥。用料：山药45克、小米50克、水适量、白糖适量。做法：在水中滴入几滴醋，把山药洗净，将山药洗净削皮，切成小块，小米用水洗净。

二米粥：把小米和大米放在一起煮粥。小米绿豆粥：把小米和绿豆放在一起煮粥，可以放少量花生。腊八粥：腊八粥的用料因地区与口味的不同而略有差异。

小米南瓜粥⑴原料：小米150克、南瓜300克⑵做法：南瓜去皮切丁，小米淘洗干净，放入电饭煲浸泡1小时后，熬煮至软烂即可。小米山药粥⑴原料：山药45克、小米50克、白糖⑵把山药洗净削皮，切成小块；小米用水洗净。

小米粥的六种做法

1、小米熬粥的做法有很多种，以下是几种常见的做法： 纯小米熬粥：将小米洗净后加入清水，煮至开锅后转小火熬煮，期间需要不断搅拌，熬至小米熟烂，粥变稠即可。

2、百合小米粥先将银耳放入水中泡发后去杂质，沥开水用，在先百合，红枣，花生，洗干净之后并用清水洗干净。

3、红糖小米粥 原料：小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克。做法：小米，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。

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