四川银丝面的做法大全,银丝面怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川银丝面的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川银丝面的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 银丝面怎么做好吃？
2. 银丝面馆糖醋排骨怎么烧的？
3. 银丝卷家常做法？

银丝面怎么做好吃？

用上等的银丝汤面做底，配上新鲜饱满的大虾和清新脆绿的黄瓜，淋上香气飘溢的芝麻油，再加鲜香爽辣的剁椒，无论色泽与味觉，都令人焕然一新，厌倦？没那么容易。 材料：银丝面2两、鲜虾8只、黄瓜半条 调料：剁椒少许、葱花、植物油、芝麻油、生抽、白糖、醋少许 做法：

1.鲜虾切去虾尖和虾须，洗净；黄瓜洗净切厚片；

2.锅内放水烧开，加入银丝面，放生抽、白糖、几滴醋；

3.放入鲜虾，水再烧开后，撇去浮末；

4.加植物油，再放黄瓜片；

5.随即加入葱花，关火；

6.用大碗盛面条，用汤勺将热面汤浇在面条上，加少许芝麻油，面上再放黄瓜与虾，并撒上剁椒。 嫌这样吃虾不够味,可以配点料。 点料做法：在小碟子内倒入生抽和花生油，加少许糖，在微波炉内转十秒，吃时剥虾壳醮吃。也可按口味再加入蒜茸或姜丝。 注意： 1.先放植物油，再放黄瓜，黄瓜吸了油，就会显得脆绿； 2.虾先除去须是因为与面条同煮时，虾须容易与面条混一起； 3点料放少许糖，是因为些许的甜味最能带出海鲜的鲜味； 4.对海鲜过敏则不适宜食用。

银丝面馆糖醋排骨怎么烧的？

主料：小排500克

辅料：料酒一汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙、香醋三汤匙分两次放、糖三汤匙、盐半茶匙、味精半茶匙、芝麻

做法：

小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋。临出锅撒葱花芝麻，少许味精。

银丝卷家常做法？

1.酵母用温水化开加入到面粉里加入适量水和成面团发酵一到两个小时

2.发酵好的面团揉成长条。3.切成一个大块和十个小块。4.小块面团擦油备用。5.将小面团揉搓成长条。6.将大块地面团擀成比面条稍短的片不要太薄，宽度以可以包裹住十根面条为佳。7.面条两边各留出两厘米将面条摞在面片上。8.将面条卷起来，收口朝下，切成均匀的小段，二次醒发二十分钟。9.热水上锅蒸十五分钟，在虚蒸两分钟，美味的银丝卷快来品尝吧。

到此，以上就是小编对于四川银丝面的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川银丝面的做法大全的3点解答对大家有用。