云南炸粉肠做法大全图片,云南炸粉肠做法大全图片***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南炸粉肠做法大全图片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南炸粉肠做法大全图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南大理粉肠做法？
2. 大理风味小吃油炸粉肠怎么做？
3. 椒盐粉肠做法？

云南大理粉肠做法？

食材：

里脊肉5斤、水适量、淀粉适量、酱油3汤匙、糖少许、油适量、五香粉少许、姜2块、葱1根、盐150克、蒜1头。

步骤：

1.肉绞好。

2.准备姜末、蒜末、五香粉、十三香少许、香油少许。

大理风味小吃油炸粉肠怎么做？

食材：

里脊肉5斤、水适量、淀粉适量、酱油3汤匙、糖少许、油适量、五香粉少许、姜2块、葱1根、盐150克、蒜1头。

步骤：

1.肉绞好。

2.准备姜末、蒜末、五香粉、十三香少许、香油少许。

3.淀粉先用凉水浇开，在用沸水烫开一定要用热水。

4.肠衣要空出10厘米，将口打结或用棉线都可以扎紧，每一段都要留空间。

5.锅里放入葱段、姜片、八角、花椒、盐，煮开后小火。

6.不要盖盖子，要用针在肠子上扎眼防止肠子炸开。

7.做好的粉肠要放凉后，放进锅里开始上色。锅盖一定要盖严不能有水，大火6分钟，关火在焖10分钟。

主料猪粉肠300g辅料鸡蛋一个 生粉适量盐少许炸粉肠的做法步骤1.2.洗干净切断的猪粉肠，用少许盐腌制一下。

3.鸡蛋与生粉，拌成糊。

4.拌成这样子。

5.猪粉肠倒入蛋糊。让每块粉肠沾上蛋糊6.热锅，把油烧热。把沾好蛋糊的粉肠，一块块放入油中炸。炸到金***就可以了。

准备食材：河粉，豆干，葱，蒜头。

1、把河粉一张一张卷起来，做成猪肠粉（卷结实一点，这样炸起来才不会散）

2、把猪肠粉切成差不多同样大小的段。

3、把蒜头用刀拍一下，去皮，切成碎末。

4、葱去头尾，洗净，切成葱珠。

步骤如下：

1.1.火腿肠两面切花刀，稍微切深一点。

2.火腿肠表面刷一层食用油。

3.放入空气炸锅180度烤7分钟，翻面继续烤8分钟。

4.准备烧烤料：万能秘制酱料表: 1勺孜然粉十1勺白芝麻十半勺烧烤料十1勺辣椒粉+1勺蚝油十淋上热油，搅拌均匀。秘制酱料喜欢吃糖的可以加半勺白糖。

椒盐粉肠做法？

主料：猪肥肠头1000克

辅料：鸡蛋80克

调料：大葱10克，姜5克，料酒10克，盐3克，醋5克，胡椒粉5克，味精3克，花椒粉10克，香油15克，植物油50克，小麦面粉10克

做法：

1、将肥肠加精盐、料酒、醋、面粉反复揉搓，再用热水洗涤，切去肠头，撕去肠油，放入沸水锅中焯约5分钟，捞入温水中洗净。

2、炒锅上火，加热水，放入肥肠，葱段、姜片、料酒烧沸，撇去浮沫，煮至六成熟时，捞起肥肠，沥去水分冷却，切成3厘米的斜刀块，加葱段、姜片、料酒、盐、胡椒粉、味精浸入味

3、取碗1只，磕入鸡蛋调匀，加面粉、清水搅匀，制成蛋糊。

4、炒锅上火，放入植物油烧至七成热时，将肥肠块拖上蛋糊下锅炸至金***时，捞起沥油，最后撒上花椒盐，淋上麻油即成。

椒盐粉肠是一道非常简单易做的美食，以下是其制作步骤：

所需材料：

1、粉肠

2、椒盐

3、油

制作步骤：

1、将粉肠洗净后放入滚水中焯水，煮熟。

2、将焯好水的粉肠捞出来，晾干。

3、用刀将粉肠切成一段一段的。

4、锅中加油，加热后放入切好的粉肠，煎至两面金***。

到此，以上就是小编对于云南炸粉肠做法大全图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南炸粉肠做法大全图片的3点解答对大家有用。