贵州肉末米豆腐做法大全,贵州肉末米豆腐做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州肉末米豆腐做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州肉末米豆腐做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州十大名牌零食？
2. 贵州血豆腐的做法？
3. 肉末豆腐家常做法王刚？

贵州十大名牌零食？

括贵阳肠旺面、遵义羊肉粉、花溪牛肉粉、都匀冲冲糕、毕节汤圆、贵州米豆腐、水城羊肉粉、兴义羊肉粉、务川仡佬油茶、安顺荞凉粉、镇宁波波糖等贵州著名小吃，其中，肠旺面、遵义羊肉粉、花溪牛肉粉、都匀冲冲糕、遵义豆花面、丝娃娃、贵州米豆腐等被评为贵州省的“中国地域十大名小吃”，一起来看看贵州有名的特色美食小吃

1. 肠旺面：贵州特色小吃，是由肠旺和面条组成的。肠旺是用猪肠、猪肚、猪心等内脏加工而成的，口感鲜美，搭配面条更加美味。2. 酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的传统名菜，口感鲜美，酸辣可口，深受广大食客的喜爱。3. 花生糖：贵州花生糖别具一格，使用当地产的优质花生和纯正的糖制成，口感香甜可口。4. 鲜花饼干：鲜花饼干是贵州的传统糕点，以糯米粉、豆沙、芝麻等为主要原料制成，口感香甜软糯。5. 花菇酥：花菇酥是一种以贵州特产花菇为原料制成的小吃，口感香脆可口。

6.青岩玫瑰糖，7.刺梨干，8.丝娃娃，9.豆腐圆子，10.糯米饭。

下面是一些比较知名的贵州十大名牌零食，供您参考：

1. 杨桃片：以贵阳杨桃为原料制作而成的薄片状零食，口感酸甜可口。

2. 杂粮糕：***用多种杂粮加工而成的糕点，口感松软，富含坚果和花生。

3. 大方臭干子：一种特色肉制品，选用猪后腿肉腌制而成，风味独特，口感嫩滑。

4. 土果子：以贵州传统的农产品为主要原料，制成的糖果状零食，外层酥脆，内含果肉。

贵州血豆腐的做法？

新鲜猪血3斤、豆腐40斤、肥肉沫2斤、花椒半斤、酱油100毫升、食盐适量。

方法/步骤

准备好食材：购买好以上分量的新鲜猪血，豆腐，待水分沥干；将肥肉打成肉沫，不用太细。准备一个大盆、竹筛子或长木板。

将沥干了的猪血、豆腐、肥肉沫一起倒入盆内，撒入花椒，食盐，酱油（可有可无），然后用洗净了的双手放入盆内揉捏，不停的揉捏均匀为止。此时可以用舌头尝试下盐度，不够再加。

将揉好的半成品的装入到若干个小碗内，待7成干后，将其倒入到竹筛子内或木板上，均匀放置，待放置略干、豆腐不变形，稳固的时候就可以拿到火上熏烤。

主料：豆腐1000g、猪血500g、 肥膘肉850g；

调料：五香粉15g、盐50g

1、白豆腐放进大盆里用双手用力搓成细绒后，顺一方向搅打成泥；

2、再加入猪血，食盐、五香粉；

3、肥膘肉切成7毫米粗的条；

食材清单

猪血 50g

、 老豆腐 2块 、 葱姜蒜 适量 、 火锅料 适量 、 盐 适量 、 花椒油 适量 、 麻辣鲜 一勺 、 鸡精 一勺 、 生抽 适量

烹饪步骤

步骤1/5

1

将材料全部切丝，分别放入滚水中汆烫10秒钟后，捞起沥干备用

2

取一锅，倒入食用油，放入泡山椒和酸菜丝，炒香。

3

倒入高汤，开中火煮出酸辣味，加入盐、白胡椒粉调味。

4

再放入所有食材，转小火煮至入味。

5

然后，淋入打散的鸡蛋拌匀。加入香油、白醋。

肉末豆腐家常做法王刚？

原料：豆腐300克，猪肉馅100克，香葱1棵，生姜1小块，[_a***_]6瓣，花椒1大匙，淀粉适量，干辣椒2个

调料：食用油30克，香油1大匙，酱油1/2大匙，豆瓣酱1大匙，白糖2小匙

做法

1、豆腐切丁，香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用。　

2、锅内放入油烧热， 先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣酱，再放入猪肉馅炒熟。

到此，以上就是小编对于贵州肉末米豆腐做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州肉末米豆腐做法大全的3点解答对大家有用。