大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇炖鸡四川做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍香菇炖鸡四川做法大全的解答,让我们一起看看吧。
香菇板栗炖鸡家常做法?
主料
辅料
具体步骤
1将鸡剁成小块,清理干净。
3土豆去皮洗净切小块,栗子去皮洗净。
4葱姜八角准备好,干香菇泡发后洗净切两半。
原料:
本地鸡半只、水发香菇(发香菇的水可留着一会烧鸡时用)、木耳(最好选用云耳)、腐竹、去壳板栗(板栗上内膜一定要去干净)。
调料:
做法:
茶树菇和香菇一起炖鸡多久?
大家都知道茶树菇和香菇都是一种菌类,它的营养价值很高搭配鸡肉一起熬汤,既鲜甜又有营养,特别适合老人孩子来补充营养。茶树菇和香菇炖鸡需要2~3个小时,太久鸡肉会柴,太短会不入味,茶树菇不容易煮烂,可以一起放,可以按个人口味少放点别的,太多会影响鸡的口感。
黄磊的香菇炖鸡怎么做?
准备材料:干香菇十几朵、鸡翅中十几个、小鸡腿十几个、葱四小段、姜四片、蒜一头、八角四个、 黄芪两片、料酒10毫升、盐两勺、老抽5毫升、香菜少量制作步骤:
1、干香菇提前泡两个小时 3、把鸡翅,鸡腿放入沸水里焯水,加入料酒去腥,焯两三分钟后捞出备用4、葱切段,姜切片,蒜切片,香料准备好5、香菇泡软捞出,切成两半6、锅里放油,放入所有的香料爆炒7、香料炒香后,放入鸡腿翻炒8、加入老抽,继续翻炒9、放入切好的香菇,翻炒均匀10、锅里加清水,清水的量可以没过鸡腿就可以11、大火烧开后转小火慢炖25分钟12、装盘,开吃
1、先把鸡腿洗净,煮一下,看见鸡腿表皮变白,油沫出来即可;
2、热水倒掉,用凉水洗干净鸡腿;
4、将鸡腿、香菇、姜片、葱段、红枣、枸杞放入锅内;
5、大火煮沸,小火慢炖40分钟,加适量盐,再炖10分钟即可。
到此,以上就是小编对于香菇炖鸡四川做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菇炖鸡四川做法大全的3点解答对大家有用。
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