云南苦荞粑粑做法大全,云南苦荞粑粑做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南苦荞粑粑做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍云南苦荞粑粑做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 苦荞小米粑做法？
2. 如何制作荞饼(苦荞粑粑)？

苦荞小米粑做法？

主料：苦麦面。

荞粑粑的做法

1．盆内装苦荞面加水，用力搅拌成糊状。

2．小铁锅洗净烧热，放入荞面浆加盖，烤至成熟色黄即可，分次烤成一个个小饼，切成数块装盘上桌。

特点：荞粑粑具有清火润肠健胃的功效，其味微苦可口，干香回甜，可蘸蜂蜜水食用。

如何制作荞饼(苦荞粑粑)？

一、准备好材料：苦荞自发粉、牛奶、鸡蛋、糖。

二、具体做法：

　　1.首先准备材料。

　　2.把所有材料混起来搅拌均匀，尽量搅拌到粗颗粒。

　　3.中火，锅底刷一层薄油，如果是不粘锅就可以不用油了。轻轻地把面糊倒进锅里，一勺刚好一个饼。

　　4.大约1分钟左右，荞饼就变成了这样，面糊全部凝固已经完成了。

三、成果展示：

一、准备好材料：苦荞自发粉、牛奶、鸡蛋、糖。

二、具体做法：

　　1.首先准备材料。

　　2.把所有材料混起来搅拌均匀，尽量搅拌到粗颗粒。

　　3.中火，锅底刷一层薄油，如果是不粘锅就可以不用油了。轻轻地把面糊倒进锅里，一勺刚好一个饼。

　　4.大约1分钟左右，荞饼就变成了这样，面糊全部凝固已经完成了。

三、成果展示：

先将主材料准备好，自己吃就用好一些的牛奶和鸡蛋吧

可以先把电饼铛预热着，调整到中火，预热时间有个5分钟，预热好也差不多刚刚可以做了

把主料中的鸡蛋打散，然后混上荞面和牛奶，不停得搅拌

大约5分钟就可以搅拌均匀了，非常快，到这个程度就可以了

不沾所以也不用放油什么的，一勺一个饼，刚刚好

到此，以上就是小编对于云南苦荞粑粑做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南苦荞粑粑做法大全的2点解答对大家有用。