云南甜馒头做法大全大全,甜馒头的制作方法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南甜馒头做法大全大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍云南甜馒头做法大全大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 甜馍馍的家常做法？
2. 甜馒头的做法？
3. 甜馒头做法和发面全过程？
4. 炸甜馒头片怎么做？
5. 金昌的甜馍馍是怎么做的？

甜馍馍的家常做法？

甜馍馍的做法：

一，准备材料：玉米粉300克，普通面粉300克，红砂糖3两，啤酒50克，干酵母2克。

二，具体操作：1，玉米粉，普通面粉均匀和在一起，加入干酵母，红砂糖，用40度的温水挠拌，然后用手揉成面团，用保鲜膜闭封，放置2个小时发酵。2，将发酵好的面团分成16个面胚，做成馍馍状，摆入蒸锅内，馍的表面洒点冷水，大火蒸12分钟取出即可。

甜馒头的做法？

用料：面粉250g,发酵粉2克,泡打粉1克,白糖适量。

做法：1、先把白糖，发酵粉用35度温水化开，十分钟差不多

2、化开的发酵粉倒入面粉中，用筷子顺时针边倒边搅成棉絮状即可

3、 和成面团柔软不粘手即可

4、发酵至两倍大，成蜂窝状即可

5、发酵好把面里的空气排出，搓成长条，上面轻轻拍扁点就行

6、刀上抹点面粉防粘，切小断，醒十分钟上锅蒸。

甜馒头做法和发面全过程？

1、准备材料：500克面粉、100克白糖、5克红曲粉、适量发酵粉。

2、首先把红曲粉溶解水中。

3、放入面粉与白糖，发酵粉，揉成红色的面团。

4、同时再揉一个无色的面团一起发酵。

5、把发好的两种面团分别擀开。

炸甜馒头片怎么做？

用料 馒头 1个 白开水 4大勺 白糖 1大勺 食用油 适量 炸甜馒头片的做法 把馒头切成薄片（薄点炸出来是脆脆的）将白开水与白糖混合，搅拌融化锅中倒入稍多的油加热，把一片馒头片在白糖水中迅速的裹一下，放入油锅炸至金黄即可。

金昌的甜馍馍是怎么做的？

甜心馒头做法

主料：面粉500克 酵母粉5克 糖 桂花适量 温水220毫升 （家庭五人份）

步骤1

温水加酵母粉和面、揉光保鲜膜覆盖让它发酵

步骤2

发酵好后 把发酵好的面 按个人喜好分成等分

步骤3

面团按扁、包入适量的桂花糖

步骤4

捏好在手中滚滚变圆、刷上水

到此，以上就是小编对于云南甜馒头做法大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南甜馒头做法大全大全的5点解答对大家有用。