贵州牛肚汤最佳做法大全,贵州牛肚汤最佳做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州牛肚汤最佳做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州牛肚汤最佳做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛肚汤最正宗做法？
2. 牛肚汤最佳做法？
3. 牛肚做汤的最简单的做法？
4. 河南酸辣牛肚丝汤的正宗做法？

牛肚汤最正宗做法？

原料：牛肚 (100克)、牛肺 (100克)、牛心 (100克)、牛肠 (100克)、香菜 适量、姜 适量、葱 适量、豆瓣酱 适量、盐 适量、花椒 适量、料酒 适量、胡椒粉 适量

方法/步骤

将牛杂、牛肠、牛肚、牛心、牛肺分别清洗洗净，备用；

将葱洗净切成葱花，香菜洗净，切成小段，豆瓣酱用刀剁成蓉；姜洗净，切成末，备用；

锅内加入清水煮沸，放两片姜，将牛杂、牛肠、牛肚、牛心、牛肺放入沸水锅氽去异味，捞出晾凉，再用刀切成片；

食材

牛肚 400克

白萝卜 一个

胡椒粉 适量

1、熟牛肚买回来上面抹少许盐揉搓，用温水冲洗干净，去掉表面的油脂。生牛肚洗干净，放在煮沸的水中，中火浸煮半个小时，即成熟牛肚，白萝卜洗净；

材料：

牛肚适量、萝卜适量、胡椒粉适量、花生油适量、白酒适量、水适量

做法：

1、准备好萝卜牛肚，往水里加白酒和姜，放入牛肚飞飞水，捞起切成条状，萝卜也要切块。

2、牛肚用花生油拌好，萝卜放入高压锅。

食材清单

牛肚 500g 、 葱末 20g 、 蒜末 20g 、 葱段 1段 、 盐 2勺 、 味精 2勺 、 白胡椒 适量

烹饪步骤

1/4

两买来的牛肚洗干净，切成长条。

2/4

将蒜切成蒜末，葱切成葱末。姜切成片。

3/4

牛肚汤最佳做法？

食材：牛肚150克、粉丝100克、莴笋适量

配料：牛肉汤适量、姜适量、葱适量、胡椒粉适量、精盐适量、食用油适量

食材：

牛肚、粉丝、莴笋、牛肉汤、姜、葱、胡椒粉、精盐、食用油。

1、准备食材，牛肉汤适量、姜适量、葱适量、胡椒粉适量、精盐适量、食用油适量。

制作原料

主料：牛肚(500克)

辅料：淮山30克、芡实30克、薏米30克、白果5个、生姜4片、蜜枣5枚

调料：盐

制作做法

1、将淮山、芡实、薏米、白果、蜜枣洗净。

2、将牛肚用盐、生粉反复搓洗干净，切片。

3、将全部原料放入锅内，加适量清水，武火煮沸后改用文火煲2小时，加盐调味即可。

牛肚做汤的最简单的做法？

1、牛肚切丝，蒜苗切小段，海参切片，葱切圈，姜切丝备用。

2、锅中油热放入葱姜小米椒炒香，下入海参翻炒，倒入肚丝继续翻炒，倒入适量的水烧开。

3、加入一勺盐，根据个人口味，倒入适量的生抽和醋，胡椒粉，再倒入蒜苗。

4、加入水淀粉，一勺鸡精，烧开后关火，滴入适量香油，即可出锅。

河南酸辣牛肚丝汤的正宗做法？

食材准备：猪肚半个、大葱1根、生姜一块、木耳20克、干辣椒、香菜。

制作方法：

1.处理食材：准备猪肚半个，从中间切开，然后再切成粗细均匀的细丝，这样吃起来口感更好。（猪肚，我是在超市买的煮熟的，如果比较喜欢吃的，可以买生的，自己在家卤上几个放到冰箱里。）

大葱一根，先切成大小相同的段，然后再破开切成细丝。生姜一小块先切成姜片，在改刀切成细姜丝。木耳20克左右切成丝，最好是放入凉水中提前泡发好。干辣椒几个，用剪刀剪成细丝。

2.焯水：锅中烧水，凉水放入猪肚丝，倒入料酒5克大火烧开，水烧开后倒出猪肚丝，用凉水冲洗一下。

用料:

肚丝 50g，木耳 5朵，香菇 5个，葱丝 少量，姜末 少量，鸡精 可不放，淀粉 少量，香菜 少量，白胡椒 适量，生抽 适量，陈醋 适量，盐 适量，糖 少许克

酸辣肚丝汤的做法步骤:

步骤 1

准备好熟肚丝

到此，以上就是小编对于贵州牛肚汤最佳做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州牛肚汤最佳做法大全的4点解答对大家有用。