大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南豆沙粽子做法大全图解的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南豆沙粽子做法大全图解的解答，让我们一起看看吧。
斑斓甜豆沙粽子怎么做？
取不粘锅，加入奶油和糖搅拌均匀，然后加入玉米油，小火炒至豆沙可以成团。
在粽叶中放入三分之一西米，再放入豆沙馅，最后盖上西米。
用线绳将粽叶绑紧，放入高压锅中，加水至与粽平的位置，小火加热30分钟。
糯米加入斑澜汁拌匀，然后加入糖和油搅拌均匀。
将包好的粽子放入锅中，大火煮开后改中小火煮5小时。
豆沙蛋黄粽子的做法和包法？
步骤 1
糯米、红豆、绿豆洗净用水泡3－4小时。
步骤 2
花生分开另泡，因为我包的是三种馅儿的，如果只是包一种八宝的话，就可以把糯米、红豆、绿豆和花生一起泡哦！
步骤 3
红枣泡30分钟，去核。
步骤 4
豆沙粽子的家常做法？
先把红豆、糯米分别洗干净，再把红豆放入锅中，加水没过红豆，煮至红豆酥烂。
拿出冷却后，倒入料理机搅拌细腻，再倒回锅里，加白糖翻炒，至锅铲插入豆沙不粘就可以了，再放一旁冷却
再把干粽叶洗干净，入锅煮5分钟，有韧性即可。
把糯米沥干水份，加碱搅拌均匀后，就可以开始包粽子了。
首先取两片粽叶，粗糙面朝内，光滑面朝外，在三分之一的地方轻折成漏斗状，加一小勺米和豆沙；再加糯米。使糯米距边缘1厘米，再压实。
随后用手把两边粽子叶向内折；再把另一边的粽叶折过去，包紧。.再折过去， 系上绳子，绑牢固。
最后把包好的粽子，放进高压锅；水要没过粽子，盖盖子，大火烧开，转小火1再煮小时。
到时间后，香甜的豆沙的粽子就做好了，可以出锅食用了。
希望对大家有所帮助！
做法如下：材料：
做法：
2. 竹叶放入开水中焯烫后捞出备用。
3. 将糯米放入蒸锅中蒸20-30分钟，取出晾凉。
4. 将竹叶擦干后用手捏成漏斗状，放入适量的糯米和豆沙馅。
5. 用绳子将竹叶口紧扎起来，放入蒸锅中蒸1-2小时即可。
注意事项：
1. 为了使粽子口感更好，糯米需要提前浸泡。
家常做法如下：
圆粒糯米清洗两遍，用凉水泡透再用。
红豆沙我用的现成的，也可以自己炒，只要不嫌累。
干粽叶清洗两遍，用凉水浸泡3个小时左右，叶片才会柔软而且有弹性。
取两片叶子，头尾交错着叠在一起，将头部的硬梗和尾部的叶尖剪掉。
两边向中间围成一个漏斗型。
看一下底部，是折叠的，这样才不会漏米。
舀一勺糯米，再舀一勺豆沙。
用糯米将空余处填满，用勺子稍微按压一下更瓷实。
拇指和食指捏住顶部宽处，向内稍微挤一下，形成两个小耳朵，离自己近的这个角尽可能形成一个尖角。
1.将糯米放入容器内，放入清水浸泡十小时以上，我是前一天晚上泡的，第二天制作。
2.粽子叶也用清水浸泡，然后用锅煮15分钟，捞出备用。
3.取一粽子叶，卷成三角型，将糯米放入一半；再放入豆沙馅。
4.然后上面再填满糯米。
5.将上面的叶子按在米上捏紧，包裹好。
红豆馅粽子怎么做和豆沙馅粽子怎么做？
红豆馅粽子的做法：
将糯米和红豆放入容器中，用水浸泡。
将粽叶用水煮两分钟洗净，卷成漏斗状。
装入红豆和糯米，压实，用粽叶包好。放入锅中蒸熟。
豆沙馅粽子的做法：
将糯米洗净，放入容器中用水浸泡。将超市买回的红豆馅放入碗中。
将粽叶用水煮软洗净，卷成漏斗状。
装入一层糯米，上面放入两大勺红豆馅，再放入一层糯米，用粽叶包好。放入锅中蒸熟。
到此，以上就是小编对于云南豆沙粽子做法大全图解的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南豆沙粽子做法大全图解的4点解答对大家有用。
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