云南水煮蚕豆的做法大全,云南水煮蚕豆的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南水煮蚕豆的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南水煮蚕豆的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 水煮蚕豆的10种家常做法？
2. 五香水煮蚕豆怎么做？
3. 煮蚕豆最正宗的做法？
4. 水煮的五香蚕豆怎么做水煮五香蚕豆怎么做？

水煮蚕豆的10种家常做法？

用料

蚕豆 360克，花椒 大约20粒，八角 1个，桂皮 一小块，香叶 3片，盐 10克

做法步骤

步骤 1

把所有的材料放锅里，加入适量水，大火煮开后，调成小火煮15分钟，可以尝尝咸淡，根据个人口味调整。蚕豆面面的就可以关火了，再焖10分钟，出锅。

步骤2

爱吃辣的也可以放个干辣椒，爱吃特别软烂的也可以适当延长煮的时间。

五香水煮蚕豆怎么做？

1、准备材料：蚕豆1000克、香叶1片、八角2瓣、桂皮少许、小米辣4个、食盐1小勺、味精少许。

2、将蚕豆剥去外壳，用淡盐水浸泡十来分钟，再冲洗干净。

3、把洗好的蚕豆、香叶、八角等调料一起放入锅中，再加没过蚕豆的清水。

4、盖上锅盖，开大火煮。

5、煮开后，加适量的盐，搅拌均匀。

煮蚕豆最正宗的做法？

准备食材：干蚕豆、小茴香、大料、香叶、花椒、桂皮、辣椒、盐、姜。以下是水煮蚕豆怎么煮好吃的具体操作步骤：1.干蚕豆用清水泡洗几遍，捞出备用。

2.小茴香、大料、香叶、花椒、桂皮装入料包。3.将料包、盐、姜片、干蚕豆放入盆中。

4.加入适量热水，浸泡16小时以上，让蚕豆泡发。

5.将料包、盐、姜片、蚕豆倒入锅中，大火煮开，转中火煮15-20分钟即可。

食材清单

新鲜蚕豆 适量 、 花椒 适量 、 大料 适量 、 盐 适量 、 辣椒 两三个

烹饪步骤

步骤1/3

蚕豆剥皮，加水没过，加所有调料煮

步骤2/3

开锅后煮约5分钟，关火闷10分钟以上，入味

最后一步

水煮的五香蚕豆怎么做水煮五香蚕豆怎么做？

食材：蚕豆200克、姜2克、花椒2克。 调味料：盐2克、白糖1克、八角1个、桂皮3克、香叶2片、山奈2个、小茴香3克、老抽1克。

1、蚕豆洗净，姜切片；

2、蚕豆放入锅中，加入清水没过食材，放入八角、姜、花椒、盐、白糖、老抽、桂皮、香叶、山奈、小茴香，大火煮20分钟；

3、关火后，捞出装盘即可。

做法

1. 食材备用

2. 蚕豆外皮看起来不是很新鲜不过剥开里面的蚕豆宝宝还是可以的。

3. 蚕豆依次剥去外皮。

4. 蚕豆在清水中浸泡十分钟洗净沥干水份。

5. 准备煮料姜片、香叶、干辣椒、花椒、八角、桂皮。

6. 蚕豆放入锅中添加适量清水再放入煮料大火煮起来。

7. 蚕豆煮煮至十分钟放入盐改中火煮五分钟。

8. 煮至汤汁快收干时放入味精调匀即可出锅享用。

9. 五香蚕豆装入盘中就大功告成啦。

到此，以上就是小编对于云南水煮蚕豆的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南水煮蚕豆的做法大全的4点解答对大家有用。