大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于球生菜四川做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍球生菜四川做法大全的解答,让我们一起看看吧。
球生菜的家常做法?
用料:耗油 适量,球生菜 一颗,油 适量,蒜 几瓣,白芝麻 适量,酱油 适量,甜面酱 适量,糖 适量
做法步骤:
步骤 1,生菜洗净手撕
步骤 2,在煮开的水中焯一下,不要过火,看到菜稍软即可
步骤 3,捞出沥水摆盘
步骤 4,锅烧开加入少许油,然后小火,放蒜,耗油,酱油,糖,甜面酱,翻炒一下,加一点水,然后直接泼到准备好的生菜上,然后撒上白芝麻
球生菜怎么做才变色?
1、在家炒生菜的时候,千万不要着急放油下锅炒。正确的方法应该是将生菜放到锅中进行焯水,多加这一步,这样才能够使生菜制作出来脆嫩不发黑,最后淋上调好的酱汁,这样一盘好看又好吃的炒生菜就制作完成了。
2、蚝油不要油温太热的时候放入,这样容易炒糊,而且还会是蚝油的香味和营养大大的减少。
3、如果时间允许的话,可以将生姜和大蒜炸成汁,再放到锅中进行翻炒,这样可以让蚝油生菜更加的好看。
圆生菜怎么做好吃又简单?
做白灼圆生菜好吃又简单,做法如下:
1 半颗圆生菜 均匀切成几份 放在放有盐的开水里焯一下 还可以放点油 这样圆白菜色泽更加漂亮 焯好的圆白菜沥干备用
醋和白糖少许即可 主要用生抽挑味儿
3 葱姜丝 放到圆***上。
3 锅预热 放入少许油 油热后放入2调好的汁 煮开浇到圆生菜上即可。
材料:球生菜
辅料:

1. 球生菜洗净用手撕成小块,放到盆中



大蒜切末
生菜掰开洗净,沥干水分待用
锅烧热,一勺猪油融化
倒入生菜和一勺耗油,大火快速翻炒,炒至生菜软榻
倒入蒜末,适量盐,继续快速翻炒出蒜香(半分钟),关火,装盘开吃
1.
将圆生菜外边破损的叶片剥掉,切掉根部,把新鲜叶片摘下来清洗干净,用手撕成小块。
2.
大蒜去皮后用刀先拍扁,再剁成蒜末,尽量剁的细一些,使其放入锅中时瞬间可以炸香。
3.
锅中倒入适量植物油烧至八成热,放入蒜末煸炒至微黄,炒出香味,这时候可以把火调最小或是关掉,用余温就可以把蒜末炸香。
4.
加入适量的白糖,翻炒一会儿使白糖彻底融化,注意调小火,避免糊了
炒生菜球的做法,炒生菜球怎么做好吃,炒生菜球?
食材 主料 生菜球 1个 辅料 盐 1勺 鸡精 半勺 步骤 1.生菜球洗净掰成小块 2.锅里放油烧热,倒入洗净的生菜球大火翻炒 3.生菜炒软加入盐,鸡精调味 4.最后翻炒均匀即可出锅了
到此,以上就是小编对于球生菜四川做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于球生菜四川做法大全的4点解答对大家有用。
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