球生菜四川做法大全,球生菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于球生菜四川做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍球生菜四川做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 球生菜的家常做法？
2. 球生菜怎么做才变色？
3. 圆生菜怎么做好吃又简单？
4. 炒生菜球的做法，炒生菜球怎么做好吃，炒生菜球？

球生菜的家常做法？

用料：耗油 适量，球生菜 一颗，油 适量，蒜 几瓣，白芝麻 适量，酱油 适量，甜面酱 适量，糖 适量

做法步骤：

步骤 1，生菜洗净手撕

步骤 2，在煮开的水中焯一下，不要过火，看到菜稍软即可

步骤 3，捞出沥水摆盘

步骤 4，锅烧开加入少许油，然后小火，放蒜，耗油，酱油，糖，甜面酱，翻炒一下，加一点水，然后直接泼到准备好的生菜上，然后撒上白芝麻

球生菜怎么做才变色？

1、在家炒生菜的时候，千万不要着急放油下锅炒。正确的方法应该是将生菜放到锅中进行焯水，多加这一步，这样才能够使生菜制作出来脆嫩不发黑，最后淋上调好的酱汁，这样一盘好看又好吃的炒生菜就制作完成了。

2、蚝油不要油温太热的时候放入，这样容易炒糊，而且还会是蚝油的香味和营养大大的减少。

3、如果时间允许的话，可以将生姜和大蒜炸成汁，再放到锅中进行翻炒，这样可以让蚝油生菜更加的好看。

圆生菜怎么做好吃又简单？

做白灼圆生菜好吃又简单，做法如下：

1 半颗圆生菜 均匀切成几份 放在放有盐的开水里焯一下 还可以放点油 这样圆白菜色泽更加漂亮 焯好的圆白菜沥干备用

2 用醋 白糖 生抽 料酒 调汁

醋和白糖少许即可 主要用生抽挑味儿

3 葱姜丝 放到圆***上。

3 锅预热 放入少许油 油热后放入2调好的汁 煮开浇到圆生菜上即可。

材料：球生菜

辅料：

调料：芝麻酱食盐生抽香醋白糖



1. 球生菜洗净用手撕成小块，放到盆中



2. 加入清水，温水清水干净，控干水分备用



3. 再一个大碗中加入芝麻酱，加入芝麻香油稀释一下



大蒜切末

生菜掰开洗净，沥干水分待用

锅烧热，一勺猪油融化

倒入生菜和一勺耗油，大火快速翻炒，炒至生菜软榻

倒入蒜末，适量盐，继续快速翻炒出蒜香（半分钟），关火，装盘开吃

1.

将圆生菜外边破损的叶片剥掉，切掉根部，把新鲜叶片摘下来清洗干净，用手撕成小块。

2.

大蒜去皮后用刀先拍扁，再剁成蒜末，尽量剁的细一些，使其放入锅中时瞬间可以炸香。

3.

锅中倒入适量植物油烧至八成热，放入蒜末煸炒至微黄，炒出香味，这时候可以把火调最小或是关掉，用余温就可以把蒜末炸香。

4.

加入适量的白糖，翻炒一会儿使白糖彻底融化，注意调小火，避免糊了

炒生菜球的做法，炒生菜球怎么做好吃，炒生菜球？

食材 主料 生菜球 1个 辅料 盐 1勺 鸡精 半勺 步骤 1.生菜球洗净掰成小块 2.锅里放油烧热，倒入洗净的生菜球大火翻炒 3.生菜炒软加入盐，鸡精调味 4.最后翻炒均匀即可出锅了

到此，以上就是小编对于球生菜四川做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于球生菜四川做法大全的4点解答对大家有用。