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求傣族撒苤、撒打鲁的做法?
1、猪颈肉(梅花肉)1块 土豆2个 胡萝卜2根 洋葱1个 咖喱2块 盐适量 咖喱猪肉的做法 步骤1 清洗蔬菜: 蔬菜清洗干净准备切块。
2、因为傣族菜以酸辣为主,所以比较开胃,小吃有撒苤、撒大卤、炸猪皮、麻辣菜;景颇菜以舂菜为最出名,即把野菜、野果舂后做菜,既开胃又保健。德宏州最有名的一道菜是火烧乳猪。
3、撒苤是傣族话的音译,撒就是凉拌的意思,撒苤大体上是凉拌米线,但是作料就不简单了。
4、因为傣族菜以酸辣为主,所以比较开胃,小吃有撒苤、撒大卤、炸猪皮、麻辣菜;景颇菜以舂菜为最出名,即把野菜、野果舂后做菜,既开胃又保剑德宏州最有名的一道菜是火烧乳猪。
云南水子果叫什么
1、在云南被称为“沙令果”,四川巴中称其为“水夹子”。
2、当地俗名又叫“洋仔仔”、“红仔仔”、“红籽儿”、、“冷饭子”、“木瓜籽”、、“水红子”、“水茶籽”等,在云南称为‘火把果’,熟透的果实像苹果一样很粉,果实中间有黑色的籽。
3、当地俗名又叫“洋仔仔”、“红仔仔”、“红籽儿”、“羊儿栽栽”、“冷饭子”“木瓜籽”“救兵粮”“水茶籽”等,在云南称为‘火把果’,现在常流行于做大盆栽,可以做造型用。
4、别名:蛇泡草、龙吐珠、三爪风、鼻血果果、珠爪、蛇果、鸡冠果。 小时候父母总是千叮咛万嘱咐,说千万不要去摘“蛇莓”吃,说这种野果子是毒蛇爱吃的食物,是有毒的不能吃。
云南蔬菜品种大全,云南特色蔬菜品种及图片
常见的蔬菜有黄瓜、卷心菜、冬瓜、莱椒、山药、丝瓜、生菜、西兰花、白菜、空心菜、西红柿、生瓜、茭白、紫角叶、等等。
蔬菜品种大全有:绿叶蔬菜,豆类蔬菜,菇类蔬菜,瓜类蔬菜,根茎蔬菜。
根菜类 所谓的根菜类,便是指植株的可食用部分为根茎类。主要的根菜类蔬菜有萝卜、番薯、芜菁、芥菜、甜菜根、防风、苤蓝、芦笋、茭白、芥蓝、土瓜、莴苣等。
蔬菜的品种有:大白菜、西红柿、黄瓜、豇豆、芹菜等。大***(十字花科)我们常说的***,多指的是“大***”,主要分布在我国华北地区,在全国各地都有栽培,比较耐寒,也很耐放。
叶菜类 生活中蔬菜品种有非常多,其中占主导部分的就是叶菜类蔬菜,人们主要是吃这种蔬菜的叶子,常见的有***、油麦菜、生菜、韭菜、空心菜、香菜、葱、卷心菜、葱、上海青、芹菜等,这类蔬菜属于最为常见的一类。
蔬菜种类品种名称大全 鲜菜种类 野生类:主要有野生菌、蕨菜、薇菜、水芹菜等。栽培(培养)类:包括根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类、牙菜类、幼嫩***类、食用菌类等。
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