云南玉米炖猪蹄做法大全,云南玉米炖猪蹄做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南玉米炖猪蹄做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南玉米炖猪蹄做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 黑豆玉米炖猪蹄最正宗的做法？
2. 玉米山药炖猪蹄的做法，玉米山药炖猪蹄怎么做？
3. 山药玉米猪蹄汤怎么做？

黑豆玉米炖猪蹄最正宗的做法？

黑豆可以玉米一起吃，以下是黑豆玉米炖猪蹄的制作方法：

主料：猪蹄半边、玉米2根、黑豆50g

辅料：姜片适量、盐适量、干红椒适量

步骤一：玉米洗净切成段。

步骤二：生姜切片备用。

玉米山药炖猪蹄的做法，玉米山药炖猪蹄怎么做？

玉米山药炖猪蹄是一道美味又营养的菜品，以下是制作的做法：

准备材料：玉米、山药、猪蹄、姜片、葱段、料酒、盐、生抽等。

1. 处理食材：将玉米剥去外皮，切成段；山药去皮后切成块；猪蹄洗净。

2. 烹制猪蹄：将猪蹄放入沸水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。

3. 炒香调料：锅中加入适量油，放入姜片和葱段爆炒出香味。

山药玉米猪蹄汤怎么做？

猪蹄半只剁小块，清洗杂毛，杂质。

2

锅中加入，滴少许料酒，几片姜，入猪蹄焯水。

3

煮出血沫子。

4

焯水后的猪蹄，在流动的水下冲洗干净，沥水备用。

5

电炖锅中，加入生姜七八片，干辣椒4个，八角一个。

6

材料：猪蹄1个、彩色玉米2个、淮山药2根、大枣10颗、花生1小把、姜2块、葱1根、白酒适量、盐适量、香醋几滴。

做法：

1、猪蹄在火上烤一下，把毛烤干净。

2、洗净后从两个大蹄子正中间下刀开始切。竖起来往下砍，把大筋砍掉即可。

3、砍开成两半的猪蹄。

4、把两半再一砍为二，砍成4半。

5、平底锅小火不放油，放入猪蹄小火烤至皮稍发黄。

6、凉水放入猪蹄、一大片姜(压碎)，再放入适量白酒，大火煮至沸腾。

7、捞出猪蹄洗干净后，放入压力锅。放入红枣、花生和砍成块的玉米;山药去皮后切段放入。再放入没过食材的水。加入几滴香醋，压30分钟。

8、30分钟排气后，撒入适量盐搅匀。再用油撇子撇去上层的油份。撒上适量的绿葱花即可。

玉米山药炖猪蹄的做法主料：猪蹄500g、玉米2条、山药1条；辅料：盐适量、芹菜适量1玉米切块。

2山药去皮，滚刀切块。

3芹菜切碎。

4猪蹄洗净后放入紫砂锅内，加入适量的水。

5放入玉米。

6开高火炖1个小时。

7一个小时后放入山药，再炖半个小时。

8关火前加入盐调味。

9再放入芹菜粒，关火。

10装碗。

· 猪蹄放水里提前泡上半天，泡出血水，洗干净冷水下锅，煮至水开。

2· 煮开后再煮两分钟，捞出洗干净，放入高压锅内

3· 玉米洗干净切块

4· 高压锅添足水，先不盖盖子，水开煮个5分钟，去去猪脚的味道，在把浮沫捞了，放入玉米，生姜，葱打结，放入料酒盖盖子上汽小火煮10分钟

5· 山药洗净切块。

到此，以上就是小编对于云南玉米炖猪蹄做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南玉米炖猪蹄做法大全的3点解答对大家有用。