贵州酱油泡青椒做法大全,酱油泡青椒的做法及配方

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州酱油泡青椒做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州酱油泡青椒做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 泡大青椒的腌制方法？
2. 酱油泡青椒圈的腌制方法？
3. 青椒怎么泡好吃又简单？
4. 生水泡辣椒正确方法和配方？

泡大青椒的腌制方法？

泡青椒的腌制方法

用料：青椒3-4个、生抽 一碗、香醋半碗、白糖1汤勺、蒜(可放可不放根据个人喜好)1-2瓣

操作步骤：

1.青椒洗净，去蒂去籽(买这种肉肉的厚厚的青椒，口感好，还不辣，当然你想要买辣的也可以)。

2.切块，沥干水，蒜拍碎放进去。

3.加入平齐青椒的生抽，适量香醋，白糖，搅拌均匀，放置半天。

4.吃的时候捞一点到小碟子里，带点汁，喜欢的话可以淋点芝麻油，很香，很鲜，很脆，很下饭。

材料

长黄椒500克，切成粗条，红椒或青椒500克，切成粗条，醋1.4升，水450毫升，蒜头3个，压碎，洋葱1个，切碎

做法

1.将各种辣椒放入一个大锅中，加醋、水、蒜和洋葱。煮沸后转火至中小火再煮5分钟。

2.将辣椒舀出入已经消毒的大罐中，汁液盖过辣椒顶部并留出半厘米的空隙。将罐中空气拍出后用两层盖盖住。

酱油泡青椒圈的腌制方法？

青椒一千克。安静去掉辣椒籽，切成青椒圈在锅内倒入酱油500克加入花椒，大料，姜片，白糖一勺煮沸腾凉以后倒入消过毒的容器内再放入青椒圈。密封好。冰箱冷藏室。腌制一两天即可食用。

1.将辣椒洗净，切成辣椒圈，用盐腌半小时，盐腌制过的辣椒圈会比较脆爽。

2.用清水冲掉辣椒圈的盐份，沥干了备用。

3.将准备好的蒜瓣切片备用。

4.放入锅中食用油，将辣椒圈倒入锅中翻炒10秒左右，待辣椒圈均匀裹上油，加糖和蒜翻炒两下出锅。

 5.将辣椒圈倒入无水无油的密封罐或密封盒.倒入灵魂~味极鲜酱油，没过辣椒圈三分之二的位置，舍得酱油的全没过辣椒圈也可以～

 6.盖上盖子放入冰箱，三小时后就可以吃了!

方法/步骤

1将青辣椒5斤洗净晾干，备用。

2将洗净晾干的青辣椒切段，再把生姜0.2斤、大蒜0.2斤切片。

3将切好的青辣椒放入锅中，加入花生油0.3斤，烧开。

4再在锅中倒入酱油2.5斤，同时加入花椒0.2斤、白糖0.4斤和半斤盐，之后烧开凉透。

5最后，再在锅中加入白酒0.4斤、味精0.2斤、生姜0.2斤、大蒜0.2斤和香油少许。

6把锅中初步完成的腌制青辣椒入坛密封30天后即成。

7为方便取用，可以将腌制完成的青辣椒装入玻璃瓶中。

用料、油 适量、蒜 3瓣、八角 1个、辣椒 120克左右、酱油 100克、醋 10克、酱油辣椒圈

1. 将辣椒清冼干净，红辣椒用来做剁椒，青辣椒用来做酱油浸辣椒

2. 辣椒去蒂控干水分

3. 准备好所需调料—蒜和八角

4. 准备好酱油（我用万字酱油）和干净（用开水烫过）的玻璃瓶

5. 辣椒切成圈，蒜拍扁切碎

6. 架锅放油开火（建议一次不要做太多，用一小锅就可以）

7. 放入八角和蒜末爆出香味

8. 加入辣椒圈翻炒去生，基本上炒10-20秒即可

青椒怎么泡好吃又简单？

酱油泡青椒好吃又简单：

1. 青椒洗净切圈，姜切丝，蒜拍扁，晾干水份。

2. 把晾干的青椒，姜，蒜倒入无油无水的碗里，放少许盐拌均。

3. 再倒入无油无水的玻璃瓶里，倒入酱油，没过青椒。

4. 放冰箱冷藏。

生水泡辣椒正确方法和配方？

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准备配料

首先需要准备适量的辣椒和生姜，提前把它们晾晒一下，准备一个容器。

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装入容器

接着需要把晾好的生姜和辣椒放入到容器中，然后往容器中加入适量的糖。

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加入配料

再加入适量的食用盐，之后再加入适量的柠檬水，加好后往容器中。

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到此，以上就是小编对于贵州酱油泡青椒做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州酱油泡青椒做法大全的4点解答对大家有用。