四川猪油米糕做法大全,四川猪油米糕做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川猪油米糕做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川猪油米糕做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪油米糕的做法？
2. 赤豆猪油糯米糕正宗做法？
3. 猪油年糕怎么吃？
4. 请问猪油年糕和糖年糕有什么区别吗？

猪油米糕的做法？

猪油米糕是一道传统的中国菜肴，下面是制作猪油米糕的简单做法：

食材：

糯米 300克

猪油 50克

盐适量

步骤：

1. 将糯米淘洗干净后浸泡2小时，然后沥干水分备用。

2. 烧一锅开水，将沥干水分的糯米加入锅中，大火煮沸后改小火，盖上锅盖焖煮40分钟至米粒变软糯。

食材：糯米粉50克、米粉100克、沸水适量、黑芝麻80克、猪油50克、白糖25克、糖粉25克

2、碗里倒入米粉、糯米粉、糖粉、白糖，加凉开水揉成面团，蒸熟；

3、将蒸熟的面团捣压，按压紧实，取出，擀成薄饼状；

4、然后撒上芝麻馅，卷起放凉，切块；

5、锅中倒入猪油，放入锅中煎至金黄；

6、盛出装盘，撒上糖粉即可。

赤豆猪油糯米糕正宗做法？

食材：

糯米粉200克、玉米淀粉35克、牛奶250克、红豆沙50克、猪油2克、细砂糖30克

红豆糯米糕的做法：

1、准备一个大碗，放入糯米粉、玉米淀粉、细砂糖搅拌均匀，再加入牛奶，搅拌至无颗粒状；

2、模具中倒入猪油，再加入拌好的糯米液，再放入红豆沙；

3、然后放入蒸锅中，上汽后，中大火蒸30分钟；

4、蒸好后取出放凉，脱模即可食用。

猪油年糕怎么吃？

原料：年糕、黑芝麻猪油。

做法步骤：

第1步、食材：年糕、黑芝麻猪油。

第2步、将年糕放在案板上切开。

第3步、放入盘中。

第4步、接着，掰入适量的黑芝麻猪油。

第5步、然后，放入炒锅里。

第6步、盖上盖，开锅隔水蒸10分钟、关火。

第7步、开锅取出。

1.鸡蛋打散，加入糯米粉，不可以用面粉，加清水，搅拌均匀调成浓稠的面糊，能够划过筷子留下痕迹。

2.猪油年糕切片，不要太薄。

3.锅中宽油，猪油年糕裹满面糊，待油热，下锅煎炸。

4.一面面糊凝固微黄，翻面煎至凝固，年糕微微有一点吐了，就可以出锅啦。

请问猪油年糕和糖年糕有什么区别吗？

大猪油年糕： 大猪油年糕，江苏省著名的汉族小吃，色彩鲜艳，甜糯软滑，肥美可口，玫瑰味浓郁。

到此，以上就是小编对于四川猪油米糕做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川猪油米糕做法大全的4点解答对大家有用。