贵州炒芋头做法大全窍门,贵州炒芋头做法大全窍门***

dfnjsfkhak 2024-07-07 28

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州芋头做法大全窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍贵州炒芋头做法大全窍门的解答,让我们一起看看吧。

  1. 炒小芋头的做法?
  2. 做法,正宗糖炒芋头怎么做?
  3. 炒芋泥的做法?

炒小芋头的做法?

1、准备食材:芋头、洋葱红椒、蒜、葱、姜、酱油辣椒粉、盐、油。

2、芋头去皮切片,用热水过滤后捞出。

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(图片来源网络,侵删)

3、切好洋葱、红椒、姜。

4、将芋头炸至金***捞出。

5、热锅炒姜蒜、洋葱丝和红椒,倒入芋头片,加酱油、辣椒翻炒

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做法,正宗糖炒芋头怎么做?

配料

芋头500克,芝麻10克,白糖200克,熟猪油或清油750克(实耗100克)。

操作

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1.先把芋头洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸。

2.芝麻拣去杂质后待用

材料 主料:芋头5个、糖桂花适量; 辅料:油适量、盐适量、冰糖适量、食用碱适量、藕粉适量 桂花糖芋头 

1 芋头洗净,煮5分钟。 

2 芋头剥皮。 

3 切成小块,入砂锅,加水。 

4 盖盖子,煮。 

炒芋泥的做法?

1、将炒锅放油烧开放入葱、姜、蒜、花椒、大料、辣椒爆炒(这几个佐料放多一些,炒出菜来会很香)。

2、炒一下后,将大红袍、盐(少许,因为大红袍已经有味了)、泡好的芋头粉爆炒(芋头粉要提前泡上一天,或者临时买回去用热水煮一下,然后用冷水冷却一下。这样是为了炒出的芋碰粉不硬)3、爆炒数分钟后,将火转成小火放入生菜味精鸡精、芝麻小火炒一下。4、关火,香喷喷的炒芋头粉就OK了。想加香菜加点香菜点缀一下!想吃醋的可以加点醋。

锅中加水加盐烧开,水开放入芋头粉。煮软即可。芋头粉捞出过凉水备用

2.

起锅烧油放入一勺辣酱,炒出香味,下入配菜翻炒均匀。下入芋头粉翻炒均匀。

3.

倒入蒜汁,加少许盐翻炒均匀即可出锅。

到此,以上就是小编对于贵州炒芋头做法大全窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州炒芋头做法大全窍门的3点解答对大家有用。

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