牛肉月饼四川做法大全,牛肉月饼四川做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛肉月饼四川做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍牛肉月饼四川做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 川香牛肉月饼馅自制做法？
2. 麻辣牛肉月饼馅的做法？
3. 椒盐牛肉月饼馅做法？
4. 咖喱牛肉月饼怎么做好吃？

川香牛肉月饼馅自制做法？

主料：牛腿肉适量调料：五香粉、盐、料酒、老姜、辣椒面、花椒面、熟芝麻各适量麻辣牛肉的做法教程：　　

1、牛腿肉洗净备用，切小块以后用五香粉、盐、料酒、老姜码味一小时以后加水煮透，煮到断生以后的牛肉捞出晾凉，将牛 肉切条。　　

2、锅内下油六成油温加入牛肉条煸干水份，一直要煸到没有水汽为止。　　

3、加入刚才煮牛肉的香料水，加入用冰糖熬的糖色。　　

4、中小火慢慢熬，直到汁水收浓，加入辣椒面，加入花椒面，加入熟芝麻后炒香起锅。

麻辣牛肉月饼馅的做法？

主料：牛腿肉适量调料：五香粉、盐、料酒、老姜、辣椒面、花椒面、熟芝麻各适量麻辣牛肉的做法教程：　　

1、牛腿肉洗净备用，切小块以后用五香粉、盐、料酒、老姜码味一小时以后加水煮透，煮到断生以后的牛肉捞出晾凉，将牛 肉切条。　　

2、锅内下油六成油温加入牛肉条煸干水份，一直要煸到没有水汽为止。　　

3、加入刚才煮牛肉的香料水，加入用冰糖熬的糖色。　　

4、中小火慢慢熬，直到汁水收浓，加入辣椒面，加入花椒面，加入熟芝麻后炒香起锅。

椒盐牛肉月饼馅做法？

1. 转化糖浆、油、规水全部倒入小盆中，搅拌到完全融合为一体的浓浆

2. 然后加入面粉和奶粉，

3. 搅拌成面团，放置一个小时。

4. 自制的红豆沙（含少量糖

5. 五香牛肉一块，切丁

咖喱牛肉月饼怎么做好吃？

1.先将牛肉末腌制一下，准备120克牛肉末，放入适量的葱姜末、生粉、白胡椒粉、料酒搅至上劲，备用。

2.放入30克左右的咖喱酱以及适量的咖喱粉、孜然粉。

3.将70克中筋粉炒熟，即用中小火将面粉炒至微黄。

4.将炒熟的面粉倒入腌制好牛肉末中，搅拌均匀，再分成大小相同的10份，放入冰箱冷藏备用。

5.开始制作水油皮。将120克中筋粉、35克猪油、8克细砂糖倒入碗中，将水加热至85°C左右，倒入面粉中，快速搅匀。

到此，以上就是小编对于牛肉月饼四川做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛肉月饼四川做法大全的4点解答对大家有用。