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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米饭团重庆做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯米饭团重庆做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 宁波糯米饭团做法？
2. 南宁糯米饭团的做法？
3. 糯米饭团的做法？
4. 云南的糯米饭团的做法？

宁波糯米饭团做法？

主料糯米200g肉松35g火腿肠1根辅料香肠适量步骤1.屉子上铺上粽叶，放入泡好的糯米，加了几片香肠。开蒸~2.垫上保鲜膜，将糯米饭均匀地铺上去，加上提前蒸热的火腿肠，肉松，和几片香肠。怕烫可以垫一层布，隔着布卷饭团。

3.饭团捏成长条状。一定要捏紧实，否则饭团容易散。

4.做好的饭团，配上一杯新鲜的牛奶，开始美好的一天吧

南宁糯米饭团的做法？

用材 保鲜袋 檽米 (与稻米2：1占比) 稻米 白砂糖 黑芝麻粉 炒过 猪肉松 炸油条

1、先将檽米清洗几回，在冷水里侵泡2个钟头，捞起来盛装碗碟里加小量冷水在锅中煮制烂熟

2、将保鲜纸铺在砧板上，将蒸好的糯米糕铺平在上面摊整平

3、将炸油条折半小段放到糯米糕正中间，上边撒上些炒香的黑芝麻粉和白砂糖

4、最终将保鲜纸从性格外向里卷紧，成糯米油条糍饭团

煮好糯米糕很重要，檽米的吃水量较一般稻米少，一般是一节手指头的米量加半节手指头的水流量;可能有差别，全靠工作经验来把握了。

先把糯米泡一晚，然后放木桶里蒸，准备好绿豆，酸菜，腊肠，还有煮好的肉，用一个小碗，先装点糯米饭，然后放绿豆，在盖点糯米饭，再加腊肠和酸菜还有肉，最后再加点糯米饭，用手卷成团就可以吃了

糯米饭团的做法？

糯米饭团的做法，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。

方法/步骤

1、首先把50克腊肠切成丁。

2、将腊肠撒在300克泡好的糯米中。

3、上锅蒸40分钟，蒸熟。

4、将蒸好的糯米倒入碗中。

云南的糯米饭团的做法？

所需食材：糯米，胡萝卜，榨菜丝，前腿肉，生姜，大蒜，香菇，料酒，盐，蚝油，胡椒粉，老抽，生抽，香油，香葱

【详细步骤】

步骤一：提前把300克糯米用清水浸泡好，清洗干净再控干水分，倒入蒸帘上，用手摊匀，用筷子扎一扎，这样更容易熟透，盖上盖子开大火蒸30分钟左右

步骤二：把洗干净的胡萝卜用刀切片再切丝，最后切成小丁装入盘中备用，把榨菜丝切成小丁备用，洗干净的前腿肉用刀切成小丁，把肥瘦分开装入盘中备用。生姜切丝再切碎装入盘中，大蒜切成末，装入盘中备用，洗干净的香菇也切成小丁装入盘中备用

步骤三：锅中油热，把肥肉丁加进来，炒出油脂，再倒入瘦肉丁炒至变色，加入料酒，把姜末和蒜末也加进来，加入老抽上色，炒出香味，加入胡萝卜丁、榨菜丁、香菇丁翻炒均匀，加入适量的盐和蚝油炒出香味，炒好后装入盘中备用。

步骤四：糯米饭已经蒸好了，取出来倒入碗中，加入两勺的香油、适量胡椒粉、两勺的生抽，一勺老抽，把准备好的小葱沫也加进来，戴上一次性手套抓拌均匀

步骤五：取一个平底盘铺上保鲜膜，放上糯米饭，用手按压紧实一点，再按扁，放上炒好的馅料，用糯米把馅料抱起来，利用保鲜膜我们给它团圆团紧实些，拿掉保鲜膜我们的糯米饭团就做好了

到此，以上就是小编对于糯米饭团重庆做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米饭团重庆做法大全的4点解答对大家有用。