贵州糯米焖饭的做法大全,贵州糯米焖饭的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州糯米焖饭的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州糯米焖饭的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米焖饭最家常的做法？
2. 江米焖饭的做法？
3. 六宝糯米饭的做法？
4. 贵州土豆焖饭怎么做？

糯米焖饭最家常的做法？

第1步、糯米提前浸泡3个钟，瘦肉切丁，豆角切碎。

第2步、瘦肉香菇虾仁放入炒香，再放入豆角炒熟

第3步、加入胡萝卜蒜蓉葱白翻炒加适量盐

第4步、料乘出备用。

第5步、锅里放油，糯米翻炒

第6步、加水，不用太多，刚好齐平即可

第7步、水干翻面转小火焖

第8步、加入料，葱花

第9步、加点盐或酱油，搅拌匀，完成。

1、准备材料：绿豆200g，长粒糯米300g，适量的水2、长粒糯米洗干净。3、绿豆洗干净备用。

4、把绿豆和糯米放在压力锅里，按煲粥键十八分钟。5、跳闸，放气阀，在打开盖即可。6、把煮好的粥撑到碗里，就可以吃了。7、没有压力锅，可以泡一晚上，第二天早煮粥，就容易烂乎。

食材

糯米250克，排骨200克，油一汤匙，洋葱50克，盐3克，胡萝卜50克，鲜香菇4朵，生姜片3片，料酒1汤匙，生抽1汤匙，海鲜酱一汤匙，葱花少许

做法步骤

1

小排骨泡清血水洗净捞起

2

用盐，生抽，海鲜酱，生姜，料酒腌制过夜

3

准备生姜片和葱花

4

江米焖饭的做法？

主料2人份

江米半碗

辅料

绿豆150克，五香粉适量，香菇5个，蒜头6粒，花生米100克，虾皮30克，料酒15毫升，生抽20毫升，盐适量，食用油适量

1，泡糯米绿豆，糯米，绿豆分别装在碗里，加水浸泡2小时。

2，准备材料，蒜头切成蒜米，花生米切碎，泡发后的香菇切成丁，虾皮洗干净，分别装在碗里备用。

3，炒香蒜头，锅里加油加热，倒入蒜米，炒出香味。

4，加虾皮香菇，虾皮、香菇丁和花生米倒入锅里翻炒出香味。

5，烹入料酒，加入料酒，翻炒几下。

6，加绿豆糯米，把分别倒掉水淘洗干净的绿豆、糯米倒入锅里，翻炒几下。

锅中不放油，倒入肉糜，大火翻炒至颜色变白且开始出油，放入姜末和泡好切丁的干香菇，炒香后淋入黄酒，酱油，白糖，倒入泡香菇的水。再加清水至淹没，可加入少量老抽上色。煮开后转中火煮5min即可。转移到汤锅里保温即可。

温州糯米饭的做法，准备材料：

一、糯米饭

糯米：适量、清水：适量、纱布：适量。

二、肉汤

六宝糯米饭的做法？

六宝糯米饭每个地方的做法都不一样，像我们这边一般会放花生，红枣，莲子，桂圆，枸杞，葡萄干。

先把糯米浸泡一个小时，在浸泡的过程当中，我们可以把一整粒的花生先在锅里炒香，去皮之后把它压成花生碎，然后把红枣去壳切成两半，这样就不会咬到它的核了，莲子比较难熟所以可以先把它蒸八成熟，桂圆也是要把它浸泡一下，然后去壳留下桂圆肉，葡萄干和枸杞就不需要再做其他的处理了，然后把糯米水分沥干，像蒸米饭一样，把之前准备的那些东西和糯米搅拌均匀，然后再放一些水和白糖，把它放在锅里蒸。

1.胡萝卜、玉米、豆干、土豆去皮洗净切成粒。番茄洗净，顶部划十字切口。

2.大米淘净，倒入温水、蚝油、老抽、生抽、黑胡椒粉、盐和香油，

3.电饭煲中分别放入胡萝卜、豌豆、玉米、豆干、土豆和番茄，开始焖饭（约30-40分钟）。

4.饭熟后撕去番茄皮，拌匀，再焖约15分钟。

5.盛出即可食用

贵州土豆焖饭怎么做？

我做土豆闷饭用的是糯米，因为觉得糯米做出来更好吃

适量糯米，适量土豆，根据自己喜欢的量加。糯米洗干净用多点温水泡，泡到用手指能捏碎为止，然后过滤出来备用，土豆去皮洗干净切小块，放水里再洗一遍，不然有淀粉会粘锅，锅放火上烧干水分，倒适量菜籽油，一般炒菜的量就可以，油烧到没有泡沫放土豆下锅，加点盐，一点鸡精翻炒，炒到5分熟的时候把土豆在锅中铺平，把糯米倒在土豆上面，然后加水，顺着锅边一圈慢慢加，加到漠过土豆为止，盖上锅盖，改小火慢慢焖，一定要很小的火，不然很容易糊，等水收干后，饭差不多也就熟了，撒点葱花，搅拌均匀就可以了，原汁原味的土豆饭做好了

到此，以上就是小编对于贵州糯米焖饭的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州糯米焖饭的做法大全的4点解答对大家有用。