红烧排骨土豆重庆做法大全,红烧排骨土豆重庆做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红烧排骨土豆重庆做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红烧排骨土豆重庆做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 红烧排骨配什么菜最好吃?热心回答一下吧？
2. 红烧茄子土豆排骨怎么做？
3. 客家红烧排骨家常做法？

红烧排骨配什么菜最好吃?热心回答一下吧？

排骨烧土豆是最好吃的 因为排骨油腻 土豆吸油 两者绝配 要用大火 很多汁水慢慢烧 烧到最后浓稠了 就很香了 排骨先用豆瓣酱和生鲜的辣椒沫腌制一下，放一点点酒 然后烧热油 放入排骨大钞一下 干煸一会到排骨水分没了 放入土豆一起炒 然后放水盐味精鸡精 小火慢炖。

用料，排骨、土豆、葱、姜、蒜、油、生抽、老干妈辣椒酱等各适量。

红烧排骨炖土豆做法:

1、将各种菜清洗，土豆切块泡水里、姜蒜切片、葱切段。

2、往锅里放少许油，烧热后下排骨煸炒。

3、排骨炒至两面微黄时，下葱白、蒜、姜、生老抽、老干妈辣椒酱。

4、翻炒均匀，加入略淹住排骨的水，盖上锅盖，小火煮10分钟。

5、放入土豆块，再小火煮20分钟。

6、汤汁快干时，放入葱叶，大火收汁即可出锅。

红烧排骨是一道非常美味的中式菜肴，通常搭配一些蔬菜来增加口感和营养。最好的搭配菜肴包括：土豆、胡萝卜、豆腐、青椒、洋葱等。这些蔬菜可以增加菜肴的口感，同时也能够帮助平衡菜肴的味道，让它更加美味。此外，你也可以根据自己的喜好来选择搭配的蔬菜，只要搭配得当，就一定会让你的红烧排骨更加美味可口！

红烧茄子土豆排骨怎么做？

步骤/方式1

食材:排骨 、土豆 1个、茄子 1个、葱花姜片八角 、冰糖、香叶 2片、味极鲜 、老抽 、料酒 、鸡精、 盐 

土豆削皮切滚刀块，茄子切块。

步骤/方式2

排骨化冻冷水下锅焯熟。

步骤/方式3

热锅少许花生油，放入葱花姜片八角爆香。

步骤/方式1

洗菜，去皮。贝贝瓜可不去皮，贝贝瓜较硬，去皮时注意不要划伤手

步骤/方式2

将茄子土豆切滚刀块，贝贝瓜切块，豆角可手掰或切，长度为4厘米左右即可。将排骨用凉水洗干净

步骤/方式3

将蒜和姜切成薄片状，将葱切成段状，备好冰糖，干辣椒，八角。

步骤/方式4

客家红烧排骨家常做法？

食材

静排骨 2根 、 土豆 1个 、 西红柿 1个 、 金针菇 1颗 、 葱 半颗 、 姜 3片 、 蒜 3瓣 、 花椒 适量 、 大料 适量 、 桂皮 适量 、 香叶 适量 、 生抽 3汤匙 、 料酒 2汤匙 、 白醋 适量 、 盐 适量 、 糖 适量

烹饪步骤

步骤1/5

将两根静排洗净放入锅中，然后把葱，姜，大料，花椒，桂皮，香叶加一起煮熟

步骤2/5

待排骨呼好以后，起油锅，将葱姜蒜末爆香，放入金针磨翻炒，直至金针磨炒软出水盛出

步骤3/5

红烧排骨是咸甜口味，不管大人小孩都爱吃。分享一个新手小白都能成功的，超简单、超好吃的红烧排骨做法，做出排骨软糯脱骨，秀色美味。

准备材料：

排骨500克、葱姜蒜适量、花椒少许、八角少许、香叶少许、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、冰糖少许、白芝麻少许、盐少许。

制作方法：

①排骨洗干净，冷水下锅焯水，倒入1勺料酒，少许姜片，煮出血沫后捞出，冷水浸泡后沥干水份。

到此，以上就是小编对于红烧排骨土豆重庆做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于红烧排骨土豆重庆做法大全的3点解答对大家有用。