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面粉溜粑的做法?
步骤 1
把面粉,水,酵母,糖称重好
步骤 2
全部放在一起,搅拌,到均匀就可以了。等它发酵到两倍大小就可以了。要是没时间,可以晚上搅拌均匀,放在冰箱保鲜室,早上拿出来电饼档双面刷层薄薄的油,倒一部分在电饼档里面,每一面三分钟就可以了,一个饼六分钟。很香很软,很好吃的
步骤一
准备好适量面粉,两个鸡蛋和白糖(白糖根据个人口味用量,也可以用盐)
步骤二,把鸡蛋打入一个小碗中混合均匀,白糖放入另一个小碗中放入适量的水充分溶解。再依次把鸡蛋、糖水倒入面粉中,朝一个方向搅拌均匀。
步骤三,根据个人爱好,适量加水,调整面粉的稀释度。
步骤四,锅中倒入植物油,等油烧开后用勺子或筷子舀上适量的面粉放入锅中,这时应该把火调小,防止再次放入的过程中来不及给之前的面粉粑粑翻身,导致粑粑煎老。
步骤五,完工。
水泥子粑粑做法?
水泥花粑粑
做法步骤:
1、采摘新鲜的水泥花,用清水浸泡,挑出变黄的叶子,清洗干净控一下水。
2、把洗好的水泥花剁碎,舂出汁液备用,柚子叶洗净修剪一下头尾。
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